立夏後，這個菜要多吃，營養高能量足，孩子常吃長力氣不鬧毛病

立夏後，這個菜要多吃，營養高能量足，孩子常吃長力氣不鬧毛病

立夏過後就是初夏了，這段時間的天氣還沒有那麼熱，但隨着時間的推移，天氣會越來越熱，到時候衣服越穿越少，身上的肉肉可都遮不住了，所以想要減肥的朋友要抓緊了哦。

另外，天氣熱了，咱們的食慾就變差了不少，吃得少了，肉魚這些油膩再吃不下，身上所需的營養就跟不上了。所以今天給大家分享一種適合多吃的菜，遇到別錯過，營養高能量足，孩子常吃長力氣不鬧毛病，減脂期的朋友也可以放心吃哦。

這個菜就是秋葵，是這幾年特別火爆的保健蔬菜，有着很高的營養價值和食用價值，可以給我們提供大量的維生素、水分以及膳食纖維，含有極少的脂肪，常食可以增強機體的免疫力和抵抗力。

秋葵炒肉的做法：

1、準備適量的秋葵，一定要吃鮮嫩的，那些老掉的就不要吃了，口感不好，味道也不好。

2、用小刷子刷洗乾淨秋葵表面的小絨毛，用清水洗乾淨，切成片狀，或者是條狀。

3、豬肉揉搓沖洗乾淨，去掉油污，切成條或者是片，大蒜剝皮洗乾淨切成蒜末，生薑去皮洗乾淨切成細絲。

4、起鍋熱油，油熱後放入蒜末、薑絲煸炒出香味，然後倒入豬肉翻炒均勻，一直炒到豬肉變色。

5、倒入適量的生抽翻炒均勻上色，繼續倒入秋葵炒勻，可以加一點點清水，一直炒到秋葵斷生。

6、最後呢，就可以撒入適量的食鹽，翻炒均勻幾十秒後，差不多秋葵入味，就可以關火盛出裝盤食用了。