維生素a是屬於脂溶性的營養物質，它在我們身體裏面發揮着非常多的作用和功效，關於維生素a的作用和功效，主要有保護視力、促進骨骼生長、美容養顏、抑制腫瘤生長、抗氧化等。
保護視力
維生素a是構成眼部視覺細胞的感光物質，可以和眼睛裏面的視蛋白合成，產生出視紫紅質，可以幫助人們在弱光的緩解下看到物體，如果身體缺乏維生素a可能會造成夜盲症的發生，維生素a對眼部的上皮細胞也起到一定的穩定效果，可以起到保護視力的作用，如果缺乏維生素a可能會引起眼睛乾燥、白斑、潰瘍等症狀的發生。一些長期對着電腦、手機的人羣，消耗的維生素a比較多，需要適當補充。
促進骨骼生長
維生素a是孩子生長髮育過程中不可缺少的物質，維生素a在人體內可以促進骨骼內部的蛋白質加快的合成，有利於細胞生長髮育，以及可以促進體內對鈣的吸收，從而達到促進骨骼生長的作用和功效。
美容養顏
維生素a可以保護人體皮膚組織表層的健康，是底層細胞正常再生的必不可少物質，維生素a在豐富的情況下，可以活化皮膚內的細胞，產生更多的蛋白，以及調節皮膚內的膠原合成，使皮膚變得更加柔軟有彈性，起到美容養顏的作用和功效。
抑制腫瘤生長
維生素a可以抑制腫瘤的生長，有研究表明，維生素a可以阻止致癌類的化學制劑對人體的傷害，針對上皮組織性腫瘤能夠起到抑制作用。
抗氧化
維生素a在人體內可以清除自由基，起到抗氧化的功效和作用。
人們在生活中可以多吃雞蛋、胡蘿蔔、牛奶、西紅柿、玉米、豬肝等含有維生素a的食物，適當的補充對人體有一定的好處，為了避免維生素a的大量流失，人們需要減少接觸電子產品。如果人們在平時因為缺乏維生素a而產生疾病，需要在醫生的指導下合理的治療疾病。