春季往往帶來的是多雨、陰晴不定，而且在温度上可能存在着早涼中暖晚寒的狀態。而這時候人們往往來不及應對，再加上春季的細菌滋生，導致人們或多或少出現咳嗽、感冒、流鼻涕等症狀。而有些人甚至出現一些其他的病症。而這時候自身更得注重好身體的健康，而對於出現這樣情況，往往要了解病因，對症下藥，而不是盲目地吃藥掛水打針，而瞭解病因之後，我們自身往往可以通過食補或者養生的方式進行調養，其中就打個比方，患者出現腸胃不適的症狀時候，往往會出現便秘、腸胃難受，而這裏適合它的方式就是食補，通過日常常見的瓜果蔬菜進行調養，既健康又有效。而除此之外，像一些其它的病狀也可以用類似針灸、按摩、運動等方式進行調養，而更多的還是根據自己最適合的方法去進行。這樣對於個人的身體狀態的提升才更有幫助。
平時生活中要注重孩子的營養供給，經常做一些孩子愛吃的食物是非常有必要的，孩子愛吃，吃飯菜才會多，身體才會補充更多的營養，對孩子的生長髮育才更加有利。今天介紹的這道“滑嫩菜”就是乾鍋千葉豆腐，不僅營養美味，促進孩子發育，而且便宜不貴，孩子愛吃，一起來看看它的做法吧!
1、補充營養
豆腐中含有豐富的營養物質，豆腐是由大豆製作而成，豆腐中不僅含有豐富的蛋白質，維生素以及多種礦物質，而且非常適合孩子吃，口感軟嫩不費牙齒。孩子的牙齒都還沒有完全發育，有些孩子還正在換牙，這個時候吃些豆腐不會損傷孩子的牙齒，又能有效促進孩子各個方面的身體發育，對健康是非常有利的。
2、增強抵抗力
孩子經常吃豆腐不僅可以有效補充身體各個方面的營養物質，而且還能有效提高自身的抵抗力，這主要就是因為豆腐中含有大量的蛋白質以及礦物質，當孩子吃了這些營養物質之後，自身的免疫系統就會得到一定的增強，抵抗疾病的能力自然更強，不易生病。
3、促進孩子骨骼發育
豆腐不僅口感爽滑鮮嫩，而且它還含有豐富的鈣元素，而孩子的生長髮育對鈣質的需求量是非常大的，所以孩子在生長髮育的過程中如果經常吃豆腐，可以起到非常好的促進骨骼發育的作用，所以孩子在發育期間要多吃豆腐，而且鈣質對孩子的牙齒和毛髮的生長也是非常有幫助的。
4、預防心血管疾病
豆腐不僅適合孩子吃，全家都可以經常吃，有着非常好的養生保健的作用，豆腐不僅可以健腦而且還能有效抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白能顯著降低血漿膽固醇，甘油三酯和低密度脂蛋白，能夠有效預防結腸癌，對多種心腦血管疾病也有非常不錯的預防作用，有利中老年人的健康。