過年了，筆者首先在這裏祝大家“新年快樂”。過完了年，新一年的春季就到來了，而隨着春季的到來，農村野外各種野生植物又開始生長了，要説野生植物當中什麼最常見，自然是野草了，它們在農村的各個角落都有，想不見它們估計都難。
不過野草雖常見，但很多朋友對於野草卻不太熟悉，以至於它們有什麼價值，叫什麼名字都不一定只知道，這樣一來就有點可惜了，因為很多野草看似不起眼，實則卻有着很高的價值，或是可以作為野菜食用，或是可以作為草藥治病，或者這2種價值都有。
本期筆者就給大家介紹一種奇特的野草，這野草滿身長滿疙瘩，但價值卻很高，如今成民間極品野菜，煮雞蛋吃止咳。
説到滿身長滿疙瘩的東西，估計很多農村長大的朋友都會想到一種動物，那便是“蟾蜍”。蟾蜍在以前的農村田間十分常見，只要下雨天，它們就會在田間地頭爬來爬去，而蟾蜍讓很多農村娃都感到害怕，因為它的背上長滿了疙瘩，這些疙瘩上流出來的白色乳汁還有毒。不過由於蟾蜍是農業益蟲，所以娃們雖然害怕，也不會做出傷害它們的事情。
而在農村的野草當中，就有一種野草和蟾蜍有一些像，它也是滿身長滿了疙瘩，讓很多人都不喜歡，但其實這種野草的價值很高，而由於這野草長得像蟾蜍，故而在民間也就有了“蟾蜍草”、“癩疙寶草”、“賴克馬草”、“癩蛤蟆草”等俗稱。
説到這裏，是不是有朋友想起這種野草了呢？其實蟾蜍草在農村地區可是一種十分常見的野草，田間地頭、山坡草地、荒地，乃至房前屋後都會有它的身影，可很多人卻不知道它有什麼用，從而常把它當成什麼有害的雜草除掉了。
説來也是，這蟾蜍草單就外形上來説，就讓很相信它有什麼用，自然就會把它當成雜草對待了。可對於有經驗的老農民來説，這蟾蜍草可是個寶貝，不僅能夠作為野菜來充飢，還能夠作為草藥來治病，在過去饑荒年間，也算得上是一種不可多得的“救命草”了。
蟾蜍草的學名其實很好聽，叫做“荔枝草”，據説是因為第一個發現它的人，是在荔枝樹下找到的，故而得名。
那麼荔枝草有哪些價值呢？
據《本草綱目》所記載，荔枝草全草可作為藥材入藥，其味苦、辛，性涼，有着清熱解毒、利尿消腫、涼血止血的作用，在民間常用於扁桃體炎、肺結核咯血、支氣管炎、腹水腫脹、腎炎水腫、濕疹瘙癢、跌打損傷、蛇蟲咬傷以及各類炎症等多種問題。
而除了藥用，食用自然也是十分重要的，在2月初到4月前，荔枝草剛長出的幼苗以及嫩莖葉都可以作為野菜來食用，只要在使用前將其焯水去掉苦味就可以了。
不知道大家是否吃過荔枝草，在筆者兒時那會，母親幾乎每年都會去坡上拔些荔枝草幼苗回來吃，最常見的吃法便是荔枝草煮雞蛋和荔枝草煎雞蛋，不僅好吃，還有着很好的止咳作用呢。
現如今隨着野菜越來越受重視，一些野菜也發展成了特色時令蔬菜，比如薺菜、香椿、榆錢、馬蘭頭等，這荔枝草也不例外，在一些南方的農村地區，這荔枝草就成為了一種藥食兩用的極品野菜在售賣了，價格也還不錯，一般6、7元一斤，若是曬乾作為藥材出售，一般在15到20元一斤。
最後，荔枝草除了上面説的用法之外，還可以用來泡茶喝，在春季這個流感多發的季節，還能起到一定的預防作用。
正所謂“人不可貌相，海水不可斗量”，荔枝草雖然長得醜，可價值卻是實實在在的，所以大家可不要嫌棄它哦。而且春季馬上也要到來了，正是荔枝草生長的季節，大家若是去野外見到了，也可以採摘回來嚐嚐。但切記，採挖的時候要認清楚，免得吃錯了出問題，同時也不要在農田附近採摘，以免被打過農藥。
各位朋友，你們認識荔枝草嗎？你用它來煮雞蛋來吃過嗎？歡迎留言交流哦！