如今我們在快節奏的社會上生活着，逐漸地我們的壓力也隨之變大了，像很多時候遇到一些事情都會導致睡眠不足，睡眠質量也隨之下降，相信有不少人晚上睡覺的時候就經常會被半夜驚醒吧，甚至有時候怎麼睡都睡不着，一般睡眠質量不佳的話，其實對身體的傷害是特別大的，長時間這樣的話會脱垮身體，而且熊貓眼也是越來越重。
有些人為了對抗失眠，於是就會買一些藥物來抵抗，但是，光吃藥的話是治標不治本的，而且經常吃藥的話就會有一種依賴性，所以勸大家還是少吃些助眠的藥，今天小編給大家帶來一道專治失眠的菜餚，其主要的食材就是黃花菜，可以説它是一種健腦食材，且明目安神的效果也特別棒，它簡直就是失眠者的福音，隔三差五吃一回，保管大家的睡眠質量提高，告別熊貓眼。
【黃花菜炒肉】
準備食材：黃花菜乾、豬肉、小葱、生抽、十三香、食鹽、味精、水澱粉、香油、食用油
【製作過程】
1、先將黃花菜放水裏浸泡大約15分鐘，接着撈出瀝乾水分；豬肉洗好切好便裝入碗中，然後淋入少許水澱粉進去，抓勻，小葱洗乾淨切成小段待用。
2、架鍋添水，水開之後將黃花菜丟進去焯燙，一分鐘後撈出控幹水分；鍋裏的水倒掉，燒乾，接着添入適量的食用油進去，再下入肉絲，翻炒至斷生後便把黃花菜和葱段丟進去。
3、大火將黃花菜和肉絲炒熟之後，添入適量的食鹽、生抽、十三香和味精調味，最後再淋入少許水澱粉和香油進去，炒勻即可出鍋盛盤享用啦。
