紅豆薏米的功效：祛濕健脾胃、消腫減肥、美容排毒

紅豆和薏米都是人們常用來食用的保健食物，而紅豆薏米粥更是極具食療效果，所以備受人們的喜愛，那麼紅豆薏米的具體功效有哪些呢?

1.美容排毒

薏米性涼味甘淡，可以促進體內的血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤、淡斑、瘦臉的作用，將薏米和桂圓、紅豆等同煮食用，可以起到美容排毒的功效，非常適合有此需求的女性食用。

2.祛濕健脾胃

薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

3.消腫減肥

在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味着體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用薏米，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。

4.養氣生血

對於產後的婦女來説，沒有什麼比養身子更重要的了，一般來説，產後的女性身子是很虛弱的，特別是氣血兩虛，若不調理好以後會影響更大。在煮薏米紅豆粥的時候一定要在裏面放一些大紅棗，因為紅棗有補血的作用，薏米又有助於養氣，紅豆有養胃的功效，所以女性在產後服用薏米紅豆粥有很好的效果，現在已經有很多女性在選擇服用薏米紅豆粥，即便沒有生下孩子也服用，原因就是薏米紅豆粥還有美容的功效，讓氣色看起來更好。