蘋果的吃法有很多，比較常見的吃法就是去皮之後吃，但是也有不少愛吃蘋果的人，會把它做成烤蘋果片或者是蘋果醬等。蘋果的好吃也是有很多的，經常吃可以保健身體。蘋果的禁忌是什麼？下面會有詳細的介紹。
蘋果的好處
蘋果中有很多的維生素C，維生素C對於預防和緩解感冒症狀都是有幫助的。在感冒的時候，患者一般都會有喉嚨不舒服、頭暈以及乏力這樣的症狀，想要改善這些症狀的話，多吃一些水分含量多的食物是很不錯的。
2、常吃蘋果可減肥瘦身
想要減肥瘦身的人士推薦多吃蘋果，蘋果含有的熱量是比較少的，而且容易被人體所吸收和代謝。蘋果中多數都是水分，脂肪的含量很少，所以每天吃一個蘋果也是可以的。減肥的時候不要光吃蘋果，正常的飯菜還是要吃的。
如果採取蘋果減肥法來減肥，每天只吃蘋果，這樣在短期內是會讓人的體重下降，但是這丟失的都是營養和水分，並不是真正把人體內的脂肪給減掉了，所以其實是無效的。等到恢復正常飲食之後，減掉的體重馬上就會回來了。
3、常吃蘋果可降血壓血脂
有研究發現，蘋果所含的纖維性、果膠及其他營養成分，可降低低密度膽固醇水平，提高高密度膽固醇水平，達到軟化血管、預防心腦血管疾病的作用。
4、常吃蘋果可預防結腸癌
蘋果防癌，主要是針對消化道的腫瘤。蘋果裏的纖維素、鞣酸能讓人體保持大便通暢，增強腸道的運化能力，所以，常吃蘋果最直接的是可以在一定程度上預防結腸癌。
5、蘋果香氣可幫助入睡
傳説，慈禧太后當年就是把蘋果放在房間作為香料用。醫生説，蘋果具有的香味，的確聞起來讓人心曠神怡、心情平靜。有科學家通過實驗表明，有些人聞着蘋果香味，確能緩解抑鬱狀態，促進睡眠。確有這麼神奇的功效，不妨一試。
蘋果的吃法
第一種：蘋果脆片
做法
1.蘋果切薄片，放入檸檬水中浸泡10分鐘
2.控幹水分，將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設置温度100度，烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可，吃不完的可以密封保存
第二種：蘋果糖水
做法
1.蘋果、雪梨削皮切小塊，橘子剝成小瓣
2.鍋內加水600ML，加入以上水果和冰糖
3.大火燒開後轉小火，煮15分鐘左右即可
蘋果的禁忌
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裏並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用着色劑、打蠟、漂白染色等，藉此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌。
所以雖然説蘋果的營養價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那麼我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
結語：蘋果的好處在上文中給大家説明了，你對於蘋果的認識是不是又更深了一些呢？蘋果是水果醫生，這個名號其實已經説明了它的營養價值是很高的，在平時大家一定要記得常吃哦。今天的內容就是這些了，希望能幫到大家。