大白菜
大白菜作為人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，其不僅味道鮮美、營養豐富，而且價格親民。大白菜中含有豐盛的維生素C、E，因此多吃白菜，可以起到很好的排毒護膚和養顏效果。白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便、清理腸胃的作用。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火排毒作用。
薺菜
薺菜大家應該常吃，薺菜餃子的味道是非常鮮美的，尤其是陽春三月的薺菜，在北方都會有很多人爭相購買那個季節的薺菜。民間有着“陽春三月三，薺菜賽仙丹”的俗語，那麼薺菜的功效我們就來了解一下。薺菜營養豐富，尤其是薺菜中含有的薺菜酸，有着促進人體血液凝固的作用，不慎將手割傷可以用搗爛的薺菜敷在傷口上。也常用於月經量不正常過多，血液凝血能力低的人羣。薺菜還有着降血壓的作用，血壓一下降，身體的各個器官就不會那麼累了，所以薺菜也是很好的呢。
韭菜木耳炒蛋
韭菜木耳炒蛋功效：黑木耳當中含有豐富的膳食纖維，可以吸收腸道水分，促進腸內廢物的排出，減少毒素對於身體所造成的傷害，所以，經常吃黑木耳可以排毒減肥的作用。韭菜也含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以排毒素垃圾，木耳和韭菜搭配，減肥效果更加突出，朋友們可以多吃。
青椒汁
青椒裏面的維生素c也是非常多的，最關鍵的就是氧化作用非常的強，女生如果説並不想老得太快或者是想要延遲衰老的話，多吃一點絕對沒有什麼壞處，而且如果説臉上有色斑或者是皺紋的話，多吃一點也是可以淡化的，最關鍵的就是可以抑制住我們的黑色素，青椒含有多種維生素和各種微量元素，尤其是維生素A及胡蘿蔔素，其維C含量約是番茄的3倍。能夠促進消化，加快脂肪代謝等功效，能提高免疫力，抑制黑色素，抗老化。