楠木軒

田野下三種山野菜各個是寶,能清熱去火、降血脂、降血壓

由 梁丘憐翠 發佈於 健康

小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裏,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面就讓我們一起來看看吧。

1:紫雲英

紫雲英性平,微甘、具有清熱去火、緩解喉嚨腫痛的功效,可以炒食、做湯。

2:枸杞葉

枸杞葉味甘,性平、含有豐富的膳食纖維,食用有降血壓、降血脂的作用。

3:曲曲菜

曲曲菜嫩莖葉可以食用,富含水分,蛋白質、精氨酸等營養物質,具有消除疲勞、降血壓的功效,不過虛寒者慎用。