臨近元宵佳節，各大超市都開始“湯圓湯圓賣湯圓”單曲循環了。我們愛好養生人士要怎麼吃湯圓呢？
湯圓（稱為元宵，製作工藝不同，以下為方便寫文通稱湯圓）是一種寓意萬事圓滿、闔家團圓，口味甜蜜的食品，被很多人喜愛。
然而，湯圓的甜膩難消化也使很多人吃不消。
湯圓主要由糯米包成。糯米是一種温和的滋補品，有健脾暖胃、補血補虛等作用。
科學研究表明，糯米在腸胃中難以水解消化。這就是為什麼我們吃太多湯圓，容易出現反酸、燒心、胃脹等消化不良的情況。
不同地方湯圓的餡料不同，但也多以豬油、堅果等熱量高的高糖高油的食材為主。
所以湯圓食用過多，會導致消化不良。腸胃功能差的人羣食用過多湯圓，甚至會出現梗阻等危險。
另外，這樣高熱量的甜食食用過多也會發胖。“每逢佳節胖三斤”，我們養生人士怎麼能允許自己發胖呢？且高熱量的事物進食過多不僅加速衰老，還會損害神經系統導致阿爾茲海默症。
可是湯圓香甜美味又應節，不吃好像也不對。所以接下來，小中醫教你如何吃湯圓。
湯圓富含澱粉、油和糖，所以吃湯圓時儘量少吃或不吃主食。同時，多吃蔬菜和水果，防止營養攝入不足。如果糯米丸子吃得太多，一天的其他兩餐都會被認為是粥和小菜。最好不要繼續吃大魚大肉。 湯圓的神仙吃法 湯圓可以用酸甜米酒煮熟，配以山楂、玫瑰花、桃花等配料。山楂助消食，玫瑰花、桃花行氣活血。連湯圓帶湯一起食用，取“原湯化原食”之意，配以温中補虛的米酒香甜可口又有飽腹感避免吃進去太多湯圓。 如此吃湯圓，既可以解饞，一家人團團圓圓的過節，又可以避免消化不良進醫院反倒不美。