俗話説：“冬吃蘿蔔，夏吃生薑，醫生不用開藥方。”自古以來，中醫還説“姜可以治一切病”，具有明顯的退熱，抗菌，消炎作用。但是吃薑也是禁忌，所以讓我們來看看吧！夏天吃薑，勝過蔘湯！吃薑卻有4大禁忌，看完別再吃錯了！
一、暑熱感冒者不能吃。從治療的角度看，生薑紅糖水僅適用於雨後感冒或胃熱的患者。不能用於感冒或中暑和感冒患者。治療中暑。
二、不要吃腐爛的生薑，爛姜會產生劇毒物質，會引起肝細胞變性壞死，誘發肝癌，食道癌等。這種“爛姜沒有臭味”是不科學的。
三、陰虛的人要少吃，生薑是一種温熱食品。如果陰虛人士吃了它，將會加劇陰虛的狀況。由於該系統的人通常是高温系統，因此這類人通常會手掌和腳發燒，並且更容易生氣和發怒。如果你吃薑，那無疑會更糟。
四、肝炎患者不能吃，多吃生薑會引起肝臟旺盛並加重肝炎的症狀。因此，這組人必須將生薑與一些減輕肝臟的食物（例如菊花）一起食用，否則會增加對身體的傷害。