桑葉是桑樹植物桑樹的幹葉。它冷甜，味苦，屬於肺和肝通道。現代許多人將桑葉當作茶葉，而是浸泡在水中而不是茶中。這不僅是因為桑葉來源廣泛，容易獲得，價格便宜，而且因為長期飲用桑葉茶對人體有一定好處。因此，它像健康產品一樣出現在人們的生活中。
1.平肝通絡。熱體質是中藥中陰和陰都缺乏的身體。因此，我們每天喝茶時應保持冷靜，安撫肝臟並滋養陰。它不適合飲用温熱的紅茶。例如，綠茶中的龍井具有清肝，明目，提神的功能。添加桑葉，桑枝和菊花的效果更好。
2.對糖尿病人有益。桑葉不僅可以作為日常生活中的一種成分食用，還可以作為一種草藥食用。中醫認為，經常喝桑葉在水中或桑茶中可以改善體內胰島素的分泌，而且由於桑葉幾乎沒有熱量，對於糖尿病人來説，它是日常控制血糖的好食物。
3.用治風熱感冒。桑葉香甜而苦寒，辛可以祛風，甘可以滋潤乾燥，苦寒可以清熱，既散開又清澈。因此，桑葉常用於風熱感冒的初期，既能清除肺熱，又能潤燥肺燥，表現出體熱，瘙癢，明顯的咳嗽和輕微的口渴症狀。
4.舒筋活血。當老年人生病並且其腿和腳不靈活時，他們常常感到不舒服並且不能靈活地控制身體部位。這時，煮沸桑葉水，早晚洗淨，可以用熱毛巾取桑葉水，將其塗在疼痛的部位，腿和腳上，第二天您會感覺很舒服。