立春後，常給孩子吃此物，養肝明目，增強體質，身體棒棒的
一説到薺菜相信大家並不陌生吧？我們平時吃的早餐包子或者餡餅就很多薺菜餡的，它一般生長在田野裏，是一種報春的蔬菜，也是醒來的最早的蔬菜，春天馬上就要到了，大家又可以吃到新鮮的薺菜了。
孩子的抵抗力比較差，想要身體好，不妨多給孩子吃薺菜炒雞蛋，薺菜含多種有機酸、多種黃酮類和膽鹼、乙酰膽鹼、酪胺、馬錢子鹼等，有助於增強人體的免疫功能。而且雞蛋也含有大量的蛋白質，維生素，常吃身體棒棒的。
雞蛋具有修復肝臟細胞的作用，而且還可以健腦益智，增強視力等，和薺菜一起炒最好，能夠排出體內堆積的毒素，養肝明目，視力越來越好了，肝臟更健康。
你們吃過嗎？