導語：8月7號就立秋了，民間有“啃秋”之説，啥意思？請看。
立秋得馨，天地始肅。在這個由夏過渡至金秋十月的時間裏，早晚涼，中午熱，氣温由高到低，忽冷忽熱。人體受到季節性氣候的變換，容易出現秋燥上火等問題。
清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”清時人們於立秋當日吃西瓜，為的是清除暑氣、避免痢疾。
這種立秋當日吃西瓜，有祛病去災之意。其實和民間“補秋膘”的意思，諸多相似之處。在大暑和立秋這個交節，有啃秋，去暑迎秋之意。西瓜是消暑之物，在立秋之後天氣轉涼吃西瓜容易滿肚子，而在剛剛立秋的時候，趁着暑氣未消，吃西瓜有去暑防燥換肚之效果。説白了，啃秋象徵着秋季有一個好身體，喜迎金秋。這種民間習俗，本質上和“補秋膘”沒有多大區別。
區別在於啃秋主要是吃西瓜，補秋膘主要是吃豬肉。而無論是補秋膘或者啃秋，實際意義上，都有養生的意思在裏面。立秋以後適當性食補，預防秋燥上火，增強體質，調整好身體狀態，迎接秋天的收穫。啃秋的風俗，更多的是在提醒人們預防秋燥，保養好身體，在秋收的時候，大幹一場。
民間也有關於啃秋的傳説。據説朱元璋平定天下以後，由於他出身於窮苦的民間，所帶領的手下生活粗放，不怎麼講究個人衞生。結果把一種傳染性病帶到了南京，引起了大流行，人們爛頭皮，怎麼治療也不見好轉。後來人們聽説，有一個地主老財的女兒患染此病，在夏季每天吃西瓜，此病竟然痊癒了。後來人們效仿此方法預防這種疾病，慢慢形成了啃秋的習俗。
顯然這個故事是後人杜撰的傳説，沒有可信度。事實上，西瓜就是消暑敗火的一種水果，關鍵是這種水果從南到北，我國大部分地區都有分佈，而且經濟實惠，是非常親民的一種大眾水果，是夏季消暑的必備水果，老人小孩都愛吃。在長年累月吃西瓜的過程中，人們瞭解到西瓜什麼時候吃，什麼時候多吃好；什麼時候少吃或者不吃對身體好，都有相當的生活經驗。
事實上，立秋節氣前，氣温高的夏季，我們多數人吃西瓜，消暑沒有什麼副作用；而在立秋節氣以後，早晚涼爽的情況下，吃西瓜的話，有些人就會出現鬧肚子的情況。這就説明，以前人們在立秋節氣啃秋吃西瓜，還是很有實際生活經驗。大人啃秋——喜迎秋天的到來，消暑防秋燥上火，保證身體健康的同時，養好身體，喜迎秋收了。老人小孩啃秋，就是喜迎金秋的到來，有祛病除災的美好寓意！