紅彤彤大草莓確實讓人垂涎三尺,草莓的營養價值很高,容易被身體消化和吸收,適合於每個年齡段的人羣
草莓的功效與作用
1、補血益氣
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
2、潤肺生津
滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、治咽喉腫痛
據記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞症。
4提神醒腦
草莓含有豐富的維生素C,維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養。其次,草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂鬱、失眠、容易打瞌睡等症狀的功能,幫人振奮精神、驅趕疲勞。
草莓的禁忌
1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性涼,胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等症狀,不利健康。
2、尿結石患者少吃:草莓中含有草酸鈣,患有尿路結石者過多食用草莓可能會加重尿結石的病情,不利疾病的康復。
3、不宜加熱食用:草莓中含有大量易被高温破壞的維生素c,只有在不加熱的情況下食用草莓,人體才能夠充分吸收到其中的營養元素。