楠木軒

可食用蘑菇和毒蘑菇難以簡單區分 專家建議勿食野生蘑菇

由 撒宏才 發佈於 健康

本文轉自【中國新聞社】;

【可食用蘑菇和毒蘑菇難以簡單區分 專家建議勿食野生蘑菇】進入6月以來,蘑菇中毒事件增多。專家提醒,蘑菇形態千差萬別,非專業人士往往無法從外觀、形態、顏色等方面區分有毒蘑菇與可食用蘑菇,也沒有簡單的標準能將兩者區分開來。公眾千萬不要採摘食用野生蘑菇,也不要購買來源不明的野生蘑菇;若食用蘑菇後一旦出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,一定要儘早就醫,最好攜帶剩餘的蘑菇樣品,以備鑑定蘑菇的種類、毒性,進而確定治療措施。(文娜)