多吃洋葱能給身體帶來4個好處，洋葱怎樣吃效果才最好？

洋葱是我們生活中比較常見的食材，而且一年4季我們幾乎都能買到洋葱，現在洋葱也分兩種，一種是白皮洋葱，一種是紫皮洋葱，從營養物質上來看，紫皮洋葱營養素會更豐富一些，裏面含有豐富的花青素抗氧化能力會更高一些，建議大家在購買洋葱時，儘量選擇紫皮洋葱。

洋葱的用處有很多，既可以當配菜還可以做水果沙拉，在西方國家洋葱也是他們常吃的蔬菜之一，因為洋葱中含有豐富的維生素c和前列腺素a，如果每天多吃洋葱，還能給身體帶來4個好處，瞭解一下。

多吃洋葱能給身體帶來4個好處，洋葱怎樣吃效果才最好？

提高免疫力

我們洋葱裏面含有豐富的維生素c和花青素，既有較強的抗氧化能力，還能提高自身免疫力。

美白淡斑

因為洋葱裏面的花青素和維生素c含量都比較豐富，其中花青素有抗氧化的效果，多吃洋葱也能清除身體裏的自由基，使皮膚更加白皙，而且還能減少黑色素沉澱，能起到美白淡斑的作用。

預防血管堵塞

要從裏面的前列腺素a能起到擴張血管，疏通血管的作用，改善一些血管疾病，預防血管堵塞，此外，洋葱裏面的抗氧化物也能夠有效降低血清膽固醇甘油三酯水平，對於預防心血管疾病有一定的作用。

緩解便秘

對於長期便秘的人來説，在平時可以適當吃洋葱，因為顏色中還含有人體所需要的膳食纖維，多吃一些富含膳食纖維較高的食物，也能夠促進腸道蠕動，及時排出腸道中的廢物垃圾，維持腸道健康。

以上就是每天多吃洋葱對身體帶來的4個好處。

怎樣吃洋葱效果才最好？

因為洋葱裏面的花青素維生素c前列腺素a比較豐富，這三種維生素都是不耐高温的，而且還易溶於水，因此對於洋葱來説，最好的吃法就是直接生吃，既可以蘸醬吃，還可以做涼拌菜，能最大限度地減少洋葱裏面營養素的流失，更有利於人體的吸收。

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