説到花椒，第一反應是廚房中必不可少的香料，尤其是辛辣火鍋不可缺少的香料。但是，如果僅將其用作調味料，則太大材小用。中醫認為花椒能散寒，除濕，止痛，殺蟲，排毒。它是保健的極好材料，一把花椒4種病，趕走濕氣，還你一頭黑髮！
1.驅寒養胃。花椒是一種温性物質，因此用它來排出感冒是最合適的，在人體的各個器官中，胃是感冒最擔心的部分，也容易感冒。如果一個人因感冒而胃痛，那麼就可以用花椒煮水喝，可以驅寒。
2.止牙痛。花椒有一個優點，它可以緩解口腔中的牙痛。許多人在感冒時會感到胃裏有氣，有些人會腹瀉或腹痛。這時，他們可以吃花椒。使用方法：取7粒花椒，加一碗水煮幾分鐘，放些紅糖，喝下去。
3.可減輕痛經。許多婦女通常有痛經。可以説痛經是很折磨的。在嚴重的情況下，它還可能導致女性嘔吐，暈厥等。那麼，女性在痛經的時候不妨試一試用花椒泡水，這是因花椒性温，可治痛經。
4.活血養髮。大多數中老年人患有虛弱的陽氣和寒冷的身體。花椒是老年人最友好的泡腳藥材。用花椒泡腳可以擺脱身體的寒冷，減輕腿腳的疼痛。堅持用花椒泡腳，還可以改善寒冷的體質，促進全身血液循環，温經止痛，還能補腎養髮、預防白髮。