對於早餐，我們應該是非常重視的，因為，只有吃了早餐，我們的身體才會更加的舒服，我們才能夠更好的去投入工作，平常人們吃的早餐的種類是比較多的，比方豆漿、油條、牛奶、雞蛋等等，其實，如果我們用核桃作為早餐的一部分的話，效果也非常的好。
在生活中核桃是一種非常健康的零食，不僅對人體大腦發育有益，提升記憶力，還能延緩人體衰老，許多人都喜歡吃。核桃中含有較多的蛋白質以及優質的不飽和脂肪酸，能防止動脈硬化，有效利用膽固醇，提升白細胞及保護肝臟作用，此外核桃仁中富含維生素E，可以令人體皮膚更加光澤潤滑，富有彈性，是不可多得的好零食。
1.生吃：這種方式簡單粗暴，好吃，外殼剝掉了就直接吃，每天可以吃2個，其次核桃皮中還富含鈣鎂礦物質，磷，鐵，硫胺素，核黃素等優質營養，所以生吃的時候應該連皮一起吃，不要浪費。
2.熬粥吃：核桃仁50克，粳米100克，白糖30克，清水適量熬粥吃，有補腎健腦功效
3.煲湯吃：煲湯吃法一般都是女人的專利，可以把核桃仁+紅糖一起煮水喝，可以補氣養血榨汁肯定不是光把核桃拿出來榨汁，估計一般人也吃不下，從醫學角度來説人體每天需要40多種營養素，這些營養包括蛋白質，維生素，礦物質，膳食纖維，脂類，水，碳水化合物，以及其他微量元素，人體各種化合物的生成必須靠這些營養才能組建，一旦缺乏某種營養，身體就會出現某種小問題，比如掉頭髮，牙齦出血，脾氣暴躁等等.所以早餐如果能以最均衡的方式補充40種左右營養無疑是最佳的方式，當今時代攪拌機榨汁有這種功能，可以剝殼1-2個核桃(如果覺得3個多的話)，然後把牛奶温熱，水煮雞蛋1枚，加入一些複合型的維生素礦物質，一般都含有微量元素，滴1-2滴橄欖油，攪拌之後快速食用，因為營養價值比較豐富，很容易變質如果你想臉蛋皮膚好有彈性，除了膠原蛋白含量充足，你還得血液比較乾淨，因為人的臉色某種程度就是血液是否乾淨，這就好比一條溪流，如果溪流中垃圾速度雜質過多，註定溪水錶面也很髒，人也是一樣，而這樣補充營養不僅均衡，還能輔助血液排毒，減少血液中的垃圾，血液乾淨了你的氣色想不好都難。在加上如此均衡的營養膠原蛋白的合成也是水到渠成。
看來用核桃做成的早餐也是非常不錯的，上面介紹的用核桃做早餐的方法，希望大家能夠有所瞭解，平時生活當中也可以試着按照上面所説的這些方法去做一做，爭取做出更加營養，更加美味的早餐，這樣我們吃了這些早餐，才能夠更好的去投入工作和生活。