“文 | 開心果媽媽（原創文章，歡迎個人轉載分享）”
一年之計在於春，一日之計在於晨。
01 春天，是長高的季節，你家孩子長了多少了？
春天，是孩子們長高的季節，果媽也明顯感覺到，開心果開始躥個兒了。
去年12月底，開心果滿3週歲，身高測量是103cm。度過一個冬天，開心果身高也沒怎麼漲，就感覺“停滯”了一般。
然後，春天到了，明顯感覺開心果的胃口打開了，整天就想找吃的，再加上運動量大，一會兒就餓了。吃得多、吃得好、運動得多，開心果在不到2個月的時間內，身高躥了4cm，現在107cm了。
到了幼兒園，很多家長看到開心果的身高，都會問上一句：“你家開心果怎麼這麼高？都吃什麼了？”
02 兒童早餐的“三個必須”，家長們知道嗎？會影響寶寶春天躥個兒
在和其他家長聊天的過程中，果媽驚訝地發現，很多孩子是不吃早餐的，因為幼兒園有早點。只是幼兒園吃早點的時候，都已經9點半了，而且早點也非常簡單，根本無法滿足孩子的營養需求。
於是，果媽便對家長們分享了我的“早餐經驗”。
對於孩子而言，早餐實在是太重要了，需要給孩子提供一天的營養和能量。因此，早餐馬虎不得。
只是，如何讓孩子將早餐吃好呢？“三個必須”是果媽總結的，希望給家長們幫助。
第一個必須：必須要多種多樣
孩子早餐食物比較單一，應該是絕大多數家庭的現狀。
最單一的，就是白粥雞蛋，白粥饅頭，稍微好點的，白粥青菜饅頭。
食物多種多樣的目的，便是給孩子攝入的營養更為全面。在多種多樣這一塊，果媽總結了四種食物，孩子的早餐，以下四類食物，得同時攝入才行。
第一類是“谷薯類”：所謂谷薯類，就是五穀雜糧。這一類的食物，無論營養如何，都有一個非常好的作用，那就是“飽腹”，吃了不會很快就餓。比如饅頭、包子、麪包、紫薯等食物，都屬於谷薯類食物。
第二類是“肉蛋類”：肉類、蛋，富含非常豐富的蛋白質等營養。早上，是最需要補充優質蛋白質的時候。比如牛肉、豬肉、雞蛋等，都是非常好的。
第三類是“奶類和豆類”：孩子想要多躥個兒，補鈣自然少不了。奶類、豆類食物的含鈣量，還是比較豐富的。比如牛奶、羊奶、酸奶、豆漿等。
第四類是“果蔬類”：水果蔬菜中富含各種維生素、膳食纖維等，也是必不可少的。家長可以給孩子準備蔬菜沙拉、橙子等。
第二個必須：必須幹稀搭配
所謂“幹稀搭配”，就和我們過去的“饅頭粥”一樣，有乾的食物，也有稀的食物。
果媽平日裏，喜歡給開心果牛奶配麪包、米粥配包子、米糊配糕點。
這樣搭配，不但能讓孩子吃飽，而且孩子也不容易噎着、太渴，可以更好地促進胃部的消化，避免因幹稀不當而引起餓得過快、消化不良、便秘等情況。
第三個必須：必須葷素搭配
有很多家庭，早上不喜歡給孩子吃肉，覺得早上吃肉太油膩。也不太喜歡給孩子吃蔬菜，覺得太麻煩。
其實，葷素搭配，是必須的，有肉就必須有果蔬。
其實早上吃肉想要不膩，只要搭配好蔬菜就可以了。比如，果媽經常給開心果做“改良版三明治”，裏面有牛排，西紅柿，生菜等，再搭配半個橙子，一杯牛奶，早餐就齊全了。
03 你，真的會給孩子準備早餐嗎？
和家長聊的時候，談到這3個必須，很多家長都覺得，這些並不難，難的是，孩子不願意吃。而後，其他家長們也紛紛表示，早餐準備得如此豐盛，還要孩子愛吃，實在是太難了：早上來不及、廚藝有限、不會換着花樣做、不知道吃啥更容易長高等等。
作為家長的你，是否也有類似的困惑？
果媽曾經也有過，覺得“敷衍式”早餐實在是太影響孩子發育了，於是，果媽果斷入了一本《兒童長高食譜》。
為什麼偏偏入的是這本書呢？
首先，這本書解決了家長的“廚藝問題”
果媽一直覺得，廚藝不好，那麼總會“照抄”吧？
書中有詳細的步驟，家長可以跟着步驟一步步地來。實在是連步驟都看不懂的，那麼也可以去掃碼看視頻，跟着視頻一步步來，總歸是不會出錯的。
這時候，廚藝的好與差，將不那麼重要。
其次，這本書解決了孩子的“口味、花樣問題”
其實，有很多家長並不會配菜，再加上孩子又挑得厲害，所以，家長也會有“做飯難”的感受。
《兒童長高食譜》中，有240多道營養食譜，家長從中挑選適合孩子的菜譜，至少能保證，每週不重樣。
果媽是每週六的時候，從書中挑選適合的菜，制定下一週的食譜。然後週日再根據食譜中需要用到的原材料，去購買一些食材。然後每天再根據菜譜來，孩子的飲食問題，就完美解決了。
省時省力，孩子吃得還開心。
然後，這本書的食譜，能助力寶寶“長高”，營養更均衡
春季，是寶寶長個兒的黃金時期，這裏面的食譜，不但可以用於早餐，而且還可以是午餐、晚餐，長高食譜，更注重於身高發育，營養自然更為均衡，家長也無需再擔心寶寶營養跟不上的情況。
早餐的話，再結合果媽上面所説的“三個必須”，就能很好地搭配出一頓豐盛而又有營養的早餐啦！
開心果媽媽寄語
孩子的身高，是家長非常關注的。但是想要寶寶在遺傳的基礎上，能夠再高一些，除了運動，那麼營養自然也是不能少的！
早餐，是孩子一天之中最重要的一餐，家長一定不能馬虎哦！