芹菜的神秘面目，你瞭解多少

芹菜是我們常見的蔬菜，因為它很常見，我們往往會忽視它的功效。其實芹菜的營養價值極高，常吃對人體有很多很大的好處。接下來，我們來看看芹菜的神秘特徵。芹菜的神秘面目，你瞭解多少

芹菜的功效

鎮靜安神

芹菜含有一種鹼性成分，可以緩解煩躁，平復心情。而且不管是涼的還是炸的，都會起到很好的作用。

養肝降壓

芹菜含有抗高血壓成分，可以擴張血管，增強血管的柔軟度，預防高血壓和動脈硬化。尤其是更年期高血壓。

養血利尿

芹菜富含鐵，能促進血紅蛋白的形成，有效預防缺鐵性貧血。建議月經期女性和貧血患者常吃芹菜，芹菜能生血補血，使人氣色更好。此外，芹菜還能利尿消腫，幫助排出肝毒，滋補護肝。

健胃消食

芹菜含有大量的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，增強胃酸分泌，提高消化能力。但患有腸胃疾病的人最好少吃，因為芹菜中的纖維太粗，腸胃患者消化不了。

癌症抗癌

經常吃芹菜可以抑制胃中有毒細菌的生長，預防細胞癌症。而且可以促進排便，吸附癌細胞，加快毒素排出，使身體更加健康。

芹菜不錯，但是記得不要亂吃。吃芹菜的時候要注意芹菜涼的事實。胃寒的人不宜多吃，會導致腹痛腹瀉。而且芹菜有很多禁忌，吃了會引起不良反應。

芹菜不能和什麼一起吃？

蝦會影響營養物質的吸收，造成浪費。

黃瓜會破壞維生素C，一起吃等於免費吃。

螃蟹會影響蛋白質的吸收。

醋會損害牙齒！

烏龜吃了就中毒了！影響健康。