最健康之六種食物
1、 杏仁
杏仁含有非常豐富的鐵、鎂、鈣、維生素E、核黃素、纖維等元素,能夠降低癌症、心臟病的患病風險,還能維持比較正常的膽固醇水平。
2、西藍花
西藍花含有比較豐富的葉酸、纖維、鉀、鈣等植物元素。這些營養價值比較高的植物元素對於心臟病、癌症風險、糖尿病、關節炎等有很大預防作用。
3、 牛油果
牛油果的維生素K、維生素B、維生素E等營養元素都非常豐富,還含有高纖維,多吃牛油果對於血脂含量有很好的抑制作用。並且據科學研究表明,牛油果對於口腔癌細胞具有阻礙作用。
4、 燕麥片
燕麥片含有比較豐富的複合碳水化合物、水溶性纖維,不僅飽腹感強,而且還能減緩消化的速度,穩定血糖的水平。
5、藍莓
藍莓的纖維、植物營養元素、抗氧化劑等含量都比較豐富,而且對於延緩中老年人的認知能力具有很好的效果,有研究表明,常食用藍莓的老人比起不食用藍莓的老人,會更少出現認知的衰退。
6、 富含油脂的魚
類似於鯡魚、鳳尾魚、鮭魚、沙丁魚、三文魚等等含有油脂的魚,其維生素A和維生素D非常豐富。油脂對於神經系統、心臟等非常有益,不僅能夠降低患類風濕關節炎的風險,還能夠延緩癌症的進展。