花生和它一起煮，每天一碗，氣血好了，皮膚細膩白皙，早喝早好
花生的脂肪含量在豆類中居首位，還含有維生素A、D、E和B族維生素，以及人體必需的8種氨基酸，還含豐富的天門冬氨酸、穀氨酸和微量膽鹼。黃豆中鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等微量元素的含量也很高，尤其是鐵的含量。
花生含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，花生可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它裏面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。
健康搭配
花生小米粥，營養十分豐富，對身體好處多，花生中富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便，防止便秘的現象。小米含有較多的皂角苷，它能阻止過氧化脂質的產生、抑制脂肪吸收並促進其分解，達到補充氣血，降脂瘦身、美白健美的目的。
你愛吃花生嗎？
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