(央視財經《回家吃飯》)一個人衰老速度的快慢,除了受先天基因、環境等因素影響之外,與自身的飲食也有密切關係。因此,吃對很重要,還能抗衰老。
身體“喜愛”的抗衰老食物骨骼“喜愛”奶乳製品
乳製品是強壯骨骼的良伴,除了公認的補鈣能手牛奶外,奶酪的鈣含量也很豐富。就鈣的含量而言,250毫升牛奶≈200毫升酸奶≈40克奶酪。但是要注意,過量食用奶酪會導致體重增加,反而不利於健康。
心臟“喜愛”大豆
大豆有“豆中之王”之稱,營養價值非常豐富。大豆中富含卵磷脂,可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,能有效防治因肥胖而引起的脂肪肝。
皮膚“喜愛”葡萄、西紅柿
葡萄中含的花青素和白藜蘆醇都是強力抗氧化劑,可清除體內的自由基,抵抗衰老。西紅柿中含有番茄素和胡蘿蔔素,可以防止皮膚乾燥粗糙。西紅柿中還含有強烈的抗氧化劑番茄紅素,可以對皮膚起到很好的保護作用。
眼睛“喜愛”玉米、獼猴桃、火龍果
富含葉黃素和玉米黃質成分的食品對眼睛非常有益,有助預防白內障、老化型黃斑退化症等眼疾,而其中的代表食物便是玉米。此外,獼猴桃中同樣富含葉黃素,可以有效維護眼睛健康,防止眼疲勞。紅心火龍果裏花青素含量特別高,花青素是一種明顯的抗氧化劑,花青素還能有效抗衰老,對眼睛、皮膚都很好。
【來源:央視財經】
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