綠茶
有助於抑制心血管疾病，茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
青椒
辣椒的熱辣除了鎮熱止痛外，由於它能促進腎上腺素分泌，提高新陳代謝，因此現在也被做成減肥用品，而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用，因此也成為維護心血管健康的保健食品熱門成分，不過因為它的刺激性強，腸胃潰瘍或心臟疼痛、胸悶的人建議避免食用。
酸棗
酸棗成熟的果實呈暗紅色或紅褐色，口味偏酸，富含維生素C、果酸、鐵、鋅、磷等微量元素，營養價值非常高，尤其適合女性食用，不僅可生津開胃，為人體補充營養素和能量，還可美白潤膚，補水養顏，抑制色素沉着，淡斑祛斑，令肌膚水嫩白皙。而且酸棗中礦物質微量元素鐵、鋅、鈣、鎂等含量的極高的，可促進人體造血，加快血液循環，能補益氣血。