【今日穀雨】長夏將至，祛濕健脾防過敏

穀雨時節空氣濕度大，而脾為濕土之髒，濕邪最易犯脾，易致脾失健運、脾胃不和，出現食慾不佳、嘔吐、腹脹、大便不成形或黏膩不爽等症狀。

祛濕：中醫有內服、外治、藥膳食療等多種方法。

如果濕氣嚴重可以到醫院去找醫生辯證後開中草藥服用，或者吃些祛濕的中成藥，也可以採用針灸、刮痧、拔火罐、經絡按摩、艾灸等外治的方法祛除體內的濕氣。如果濕氣不重可以自己在家煮些藥膳食療（藥膳或者祛濕湯和粥）來祛濕：如泥鰍黃芪瘦肉湯、眉豆花生豬骨湯、夏枯草白豆瘦肉湯、紅豆薏米粥等。

需要強調的是，祛濕要分清楚是寒濕還是濕熱。如果是寒濕，驅除寒濕時可以採用拔火罐、艾灸，或者用花椒籽、艾葉、生薑等泡腳祛除體內的寒濕。如果是濕熱，清除濕熱時可以採用刮痧、經絡按摩、刺絡放血等外治的方法。

脾喜燥惡濕。根據脾的特性，中醫祛濕也非常注重生活上的調理。平時要多鍛鍊身體，增強體質，通過身體大量排汗，促進體內新陳代謝和濕氣排出，從而使“正氣存內，濕氣難侵”。

同時，還要注重飲食上的調理：儘量少吃或者不吃生冷寒涼的食物，避免辛辣刺激和高熱量高脂肪類食物的攝入，忌油膩、飲酒、海鮮等發物。這些食物容易使我們的體內產生濕氣。生薑屬於温性食物，即是食物，也是調味品，還是中藥。作為藥食同源的生薑可以去除體內的寒氣和水分，可以煮生薑水、喝稀釋的生薑汁、吃些生薑類的零食（糖薑片、烏醋姜、金梅姜、老薑糖等），來健脾養胃、祛除體內的濕氣。

穀雨時節雖是暮春，飲食上仍需注意養護脾胃。健脾，我們在飲食上要遵循以下幾個原則：

穀雨時節降雨逐漸頻繁，空氣濕度也越來也大。這時我們應該多吃一些性情温和，健脾養胃，容易消化吸收的食物，如小米、山藥、南瓜、香菇、紅薯、胡蘿蔔、土豆、無花果、牛肉、鯽魚等這些都是補脾益氣的食物和水果。

同時，我們也要根據自己的體質來選擇合適的食物，如血糖偏高的人，不適合多吃南瓜、紅薯、無花果等糖分含量高的食物；有胃病的人不適合空腹吃紅薯，容易腹脹胃痛。同時，還要注意葷素搭和配營養均衡，保證身體的需求。

生冷寒涼和肥甘厚膩的食物容易損傷人體脾陽和脾氣，而且這類食物不容易消化吸收；經常吃會導致脾胃運化水谷的功能減退，不能形成充足的氣血供給身體，因而出現氣血虧虛、身體困重、胃口不佳、大便黏膩等症狀。

俗話説，穀雨夏未到，冷飲莫先行。為什麼穀雨時節，不可吃冷飲，要保護脾胃呢？因為穀雨時節氣温雖然逐漸回升，但仍有反覆，南方前幾天還豔陽高照，氣温高達三十度，這幾天下雨後就將到了十幾度；北方也有“倒春寒”之説。因此，在這段時間如果經常吃冷飲，很容易損傷脾陽導致脾胃功能虛弱，出現疲乏無力、胃口不佳、痛經等症狀。

穀雨時節可謂是春暖花開、桃杏爭豔、楊柳飄絮，人們的室外活動也由此增加。此時，最易誘發過敏性花粉症、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等過敏性疾病。故過敏性體質的人在這期間要特別注意防護；户外活動時要避免與過敏原接觸；飲食上要注意減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。一旦發生過敏反應，要及時到醫院就診。不過，防過敏的根本辦法還是調理好體質。

鍛鍊身體貴在堅持，如果條件允許可以每天慢跑半小時；如果不適合跑步，可以每天飯後散步40分鐘以上；每日揉搓迎香穴，可預防過敏鼻炎；還可以在空閒時間做八段錦、瑜伽等各類的保健操。不管用哪種方式方法，每天堅持鍛鍊，時間久了效果就會慢慢顯現出來。

當今社會工作壓力大、生活節奏快，很多人不能保證充足的睡眠。長期熬夜會導致身體素質逐漸下降。因此，要保證充足的睡眠，儘量早睡。

春天儘量不到鮮花盛開和植物茂盛的地方，以防花粉過敏；經常打掃家裏的衞生，以防粉塵、塵蟎等過敏；貓狗等寵物春天容易掉毛，導致過敏，因此儘量不要養帶毛的寵物；不吃易過敏的食物，如海鮮、牛羊肉、芒果、菠蘿等。

平時可以根據體質服用藥膳，如脾虛可以經常吃淮山粥、小米粥等；氣虛可以喝五指毛桃豬骨湯、泥鰍黃芪瘦肉湯等。

需要注意的是，如果過敏症狀反覆發作，就應該找醫生看病後辯證開方來治療了。