醫生建議：這3種蔬菜對肝臟無益，提醒家人，儘量少碰

近些年越來越多的人的肝病，而且當查出病情的時候，大部分人都是肝病晚期，最佳治療期早就錯過了，這是因為肝臟上面沒有痛覺神經。為什麼現在肝病發生得這麼頻繁呢？這是由於我們平時不好的飲食和生活習慣而影響的。 肝臟不僅分泌膽汁參與消化吸收，而且還是身體內最大的解毒排毒器官，如果肝臟被損傷，就不能正常把身體內的毒素排出去，這樣各種病變會隨之而來，同時消化也會被影響到，讓人食慾不好，不能吸收足夠的營養，還會降低抵抗力，更易誘發疾病。醫生建議：這3種蔬菜對肝臟無益，提醒家人，儘量少碰醃過的鹹菜現在鹹菜已成為很多家庭餐桌上常有的食物，因為覺得家常菜味道不重，特別是冬天的時候，在北方，很多家庭喜歡醃一些白菜，黃瓜，蘿蔔等等，醃好後特別下飯。然而蔬菜醃製過後，含有很高的鹽分，極易使亞硝酸鹽產生，而致癌物亞硝胺就是在亞硝酸鹽進入體內後產生的，這樣會嚴重傷害我們的腸胃還有肝臟，甚至是導致肝癌。 泡了很長時間的木耳木耳是一種大家都很喜歡的乾貨，許多人喜歡拿木耳做配菜，特別是過年聚會的時候，木耳會經常出現在餐桌上。木耳在炒菜的時候雖然很方便，但是它需要在炒菜前用水泡發好，泡發的最佳時間大約40分鐘，不能時間過長，假如時間超過2小時，像米酵菌酸或者黃麴黴毒素之類的致癌物會很容易產生，像這種物質非常容易讓肝細胞受損傷，時間長了有可能會導致肝癌。 涼拌蕨菜蕨菜是一種野菜，生長在南方。蕨菜吃起來很爽脆可口，平常大家都比較喜歡吃，特別是逢年過節油膩的東西吃多了，許多人喜歡吃點涼拌菜。然而蕨菜中的原蕨苷極易引發肝細胞壞死或者病變，所以現在世衞組織的致癌物清單中就有蕨菜。因為蕨菜當中的原蕨苷容易導致肝細胞病變或壞死，經常吃，可能會引發肝癌，因此大家還是儘量少吃。 肝不健康，頭先知？這3種“異象”出現在頭部，可能是肝病“找上門”，要重視起來1、眼圈發黑眼圈發黑通常會發生在我們睡眠嚴重缺乏的時候，如果最近我們的睡眠時間還是很足夠，但是還是有黑眼圈，那麼我們需要重視起來了，這或許是由於肝臟被損傷，肝細胞中的大量的鐵元素流入血液中，並且沉積在眼睛周圍，引起眼圈發黑。 2、鞏膜發黃我們的眼睛會隨着年齡的增長而逐漸模糊，但是我們的眼白不會發黃。如果我們的鞏膜發黃了，可能是因為肝臟發生了病變，引起體內的膽紅素沒辦法代謝乾淨，然後流入血液中，沉積在血小板多的地方。 3、牙齦出血平常我們刷牙的時候會發現牙齦很容易出血，因為牙齦屬於皮膚中薄弱的一個地方，許多人覺得這是缺乏維生素或者是上火引起的，如果説這種現象經常出現，那我們就需要重視起來，因為這有可能是肝臟被損傷而引起的。體內的因子和磷都是肝臟負責合成的，如果肝臟被損傷，那麼就會導致沒有足夠的凝血因子，從而引起牙齦出血很難癒合。 日常養成這2個好習慣，保護肝臟健康1、 多運動多運動有益於生命，日常生活中，大家每天至少堅持30分鐘左右的有氧運動，這樣有助於促進新陳代謝，有助於體內垃圾和毒素的排出，也有助於體內脂肪的燃燒，特別是有脂肪肝的朋友，能讓脂肪含量減少，還能讓肝臟的負擔減輕。 2、中醫建議：肝臟不健康的人，喝水時可以嘗試在水中加入橘皮、桂花等等，幫助呵護肝臟健康日常生活中，及時補充水分很重要，千萬不要口渴了才去喝水，喝水時可以嘗試在水裏加入桂花、決明子、菊花、牛蒡根、甘草、枸杞子、蒲公英、金銀花、橘皮等等，《黃帝內經》記載，這些食材一起煮水喝有助於養肝護肝，保護肝臟健康。

上面提及的這3種蔬菜，若你也常吃，那麼一定要重視起來，要及早提醒家人儘可能少吃。日常生活中，我們也需要關注肝臟的健康，少喝酒，堅持早睡早起，多做有益於肝臟的事情，呵護好肝臟的健康，才能呵護身體的健康。