西瓜是很常見的一種水果，因為甜美多汁很多人都非常喜歡，西瓜本身具有很多的功效，它能夠防曬美白，不還可以消除疲勞，關於西瓜的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃西瓜的禁忌是什麼嗎?感興趣的朋友要繼續看哦。
西瓜的功效
防曬美白
常吃西瓜對身體非常好，西瓜中的含水量可以説是十分豐富的，在西瓜中含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。常見就是瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸等，這些物質是具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分。
大家要知道西瓜的這些成分，到了人體之後，非常容易被皮膚吸收，常吃西瓜對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。還有人們在吃完西瓜後，用白色的瓜皮敷臉15分鐘，西瓜皮中的營養物質豐富，它可以讓肌膚細膩有光澤。
美腿消腫
很多人應該不知道，西瓜具有非常好的利尿作用，要知道西瓜中的水分非常多，所以吃西瓜後排尿量會增加，這樣就可以幫助人們減少膽色素含量，並保持大量通暢。西瓜的利尿作用還能讓鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，所以説西瓜美腿消腫。
消除疲勞
西瓜的清甜口感，是因為它富含果糖，夏季昏昏欲睡的午後來一片冰西瓜可以消除久坐引發肌無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。
降血壓
西瓜還含有能使血壓降低的物質，因此，血壓高的女性經常吃西瓜，能夠起到降低血壓的功效。
輔療黃疸
吃西瓜會明顯增加尿量，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。
西瓜的吃法
話梅西瓜
1.西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏半小時，一部分榨西瓜汁
2.將話梅浸入西瓜汁中，蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏60分鐘(時間不宜過長)
3.預先將盛裝的玻璃器皿放入冰箱冷凍室冷凍15分鐘至冰涼
4.從冰箱中取出西瓜肉，倒進冷凍過的器皿裏
5.果肉鋪滿器皿底後，舀入話梅汁和話梅粒6.再鋪上果肉，最後倒進剩餘的話梅汁與話梅粒。吃的時候，用小勺舀即可。(蘸上話梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道)
蜜汁西瓜撈
1.把糯米粉與白砂糖混合
2.再加入清水，揉成麪糰
3.手沾少許色拉油，把揉好的麪糰搓成小糰子;小鍋燒水，水開後把搓好的糯米糰子放水中煮熟
4.撈出後過冷水瀝乾待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁與糯米糰子混合拌勻
6.食用時放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
西瓜的禁忌
1、腸胃虛寒的人
西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。由於西瓜屬於“生冷食品”，體虛如果攝入過多的西瓜，會導致腹脹腹瀉、積寒助濕。西瓜中大量的水分還會沖淡胃液，引起消化不良。因此這些人也不宜食用西瓜。
2.感冒的人
感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治癒的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻裏，否則會使表邪入裏，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當於服用清裏熱的藥物，會引邪入裏，使感冒加重或延長治癒的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助於感冒的痊癒。
吃太多西瓜可能讓寒氣加重，導致病情惡化。而西瓜有清裏熱的作用，這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。感冒往往由於免疫力低下，體質差，因為在感冒病癒之後，應注意增強人體免疫力，食用福牌阿膠等滋補物，臨牀研究表明，説明阿膠能促進免疫機能低下人羣的T細胞增殖，使Th1/Th2處於平衡狀態，增強人體免疫力。
3.腎功能不全的人
腎功能不全患者，對排出體內水分的功能大大降低，所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時將多餘的水排出，致使水分在體內超量儲存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
結語：上文已經為大家介紹了西瓜的功效，我們現在對西瓜應該有了一些瞭解，喜歡吃西瓜的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以説是很有營養的水果。