最近看到很多寶媽在我的微博下面留言,問乳鐵蛋白是否真的能夠提高孩子的免疫力。巧的是,對於乳鐵蛋白,我還真的有一定的瞭解,因為我身邊有很多孩子,都在長期補充乳鐵蛋白。
乳鐵蛋白到底是什麼?
乳鐵蛋白是乳汁當中很重要的一種非血紅素鐵結合糖蛋白,這種成分剛被發現的時候,被認為是鐵元素存儲和轉化的重要蛋白成分。
乳鐵蛋白的作用是什麼?
1,促進鐵元素的吸收。
多項研究均表明,乳鐵蛋白對鐵離子具有極高的親和力,是一種很理想的鐵載體,可以增加鐵的生物利用率,從而促進身體對鐵元素的吸收。對於這一點功效,相關機構也曾做過實驗,從實驗結果當中,均可以看到乳鐵蛋白對鐵元素吸收有很好的促進作用。
2,提高身體的免疫調節功能
乳鐵蛋白可以很明顯的促進中性白細胞或者小吞噬細胞的吞食作用和殺滅作用,促進自然殺傷細胞的活化,以及淋巴細胞和中興白細胞的增值調節功能,從根本上增強孩子自身的免疫調節功能。
3,抵抗細菌和病菌的滋生
因為乳鐵蛋白可以穩定可逆的結合2個Fe3+,所以乳鐵蛋白本身就具有不同的鐵結合狀態。對於依靠"鐵剝奪"的抑菌模式,鐵飽和度越底,鐵離子的能力就越強,抑菌的效果也就更明顯。
乳鐵蛋白的這幾種主要作用,在陳歷俊編著的《乳鐵蛋白生物功能及基因表達》一書中,在化學出版社初版的《保健食品原料手冊》一書當中均有明確的表述。可見,乳鐵蛋白是真的可以提高孩子的免疫力的。
孩子免疫力底下是很多疾病發生的主要原因,為了孩子的健康成長,補充乳鐵蛋白真的很有必要。