楠木軒

小朋友積食,教你4種簡單有效的食療好方法

由 鍾離黎明 發佈於 健康


積食的根源在於不恰當飲食,所以調理積食還得從食療入手,給大家介紹4種簡單易行的方法,讓年輕的媽媽們不再焦慮

山楂片

積食是因為肉吃多了,可以試試,新鮮山楂加糖做成糖葫蘆,或是新鮮山楂做山楂卷,也都是很好的。

蘿蔔湯

小朋友出現汗多、味重(以上半身或頭頸部出汗為主)、腹脹、食慾缺乏、口氣重,甚至腹痛、便秘,夜間輾轉難眠、煩躁、夢多,反覆外感不愈、痰多等問題,可以食用。

方法:白蘿蔔1條(切塊),生薑5片,大棗3個,胡椒粒(拍碎)5克,豬瘦肉150克(改善口感),煲蘿蔔至爛熟,吃蘿蔔喝湯。

吃上兩三次,如解出臭穢大便、頻繁放屁就可以解決問題了。

蘿蔔白菜湯

積食嚴重,引起發熱可以用。白蘿蔔1根(切塊),大白菜(去葉子,留根和莖,整棵),生薑5片,大棗2枚,排骨1根,葱白1根(去頭,葉)加水慢火燉至蘿蔔熟透,分3次以上,只喝湯。

開胃粥

健胃消食,對小孩子因脾胃虛弱引起的厭食或者消化不良效果不錯。排骨一根(切小塊),瑤柱(乾貝)4粒(撕開),新鮮鐵棍淮山藥半根,雞內金5~ 10克(拍碎,最好打粉,雞內金略苦,建議一開始放少點),生薑絲、香菜(後下),煮粥吃。

好吃又助消化的“山楂片”

山楂味甘酸,性平,無毒,能消食磨化,使得宿肉停食、血癥氣塊都能消除,可以幫助產婦生產和促進產後子宮恢復,是很好的一味藥。不過需要注意的是,山楂片因為味道好,又幫助消化,成為孩子們非常喜歡的一種小零食,銷量很大,有些小作坊看準這一商機,用香精、色素和澱粉做出根本不含山楂的“山楂片”,藏身於一些小賣部的角落裏吸引孩子們購買。家長一定要擦亮眼睛,幫助孩子選購有質量保障的產品。


簡單“蘿蔔湯”,卻有大用處

下面介紹一款簡單的蘿蔔湯。當小朋友出現汗多、味重(以上半身或頭頸部出汗為主)。腹脹、食慾缺乏、口氣重,甚至腹痛、便秘,夜間輾轉難眠、煩躁、多夢,反覆外感不愈、痰多等問題,可以用白蘿蔔1根(切塊),生薑5片,大棗3個,胡椒粒(拍碎)5克,豬瘦肉150克(改善口感),煲蘿蔔至爛熟,喝湯吃蘿蔔。吃上兩三次,如解出臭穢大便、頻繁放屁就可以解決問題了。

這個食療湯,以白蘿蔔為主藥,蘿蔔可以“消滯、通氣”。但小孩是“少陽之體”,如果下氣過重,雖然能消食積,但容易損傷脾胃的運化之力,導致日後更容易出現食積,所以加了生薑、大棗、胡椒來顧護中氣(脾胃之氣),因為畢竟是小孩子,兼顧到口味的問題,所以加了點瘦肉。如果精通廚藝的家長其實可以將這個食療方做成很可口的美食,如果胡椒的用量重了,很辣的話孩子可能不接受,改用八角、小茴香、香葉也是可以的。大家不妨試試哦!

注意:對於積食的孩子,大多沒有食慾,少量多次地喝點不油膩的湯水,脾胃的負擔沒那麼重,香氣和口感也更容易被孩子接受,千萬不要擅自把瘦肉換成多油的肥肉、筒骨等,以為這樣營養好,結果適得其反,孩子又吃進油膩的東西,無法運化了。


積食引起發熱怎麼辦

蘿蔔白菜湯:

白蘿蔔1根(切塊),大白菜(去葉子,留根和莖,整棵),生薑5片,大棗2枚,排骨1根,葱白1根(去頭,葉)加水慢火燉至蘿蔔熟透,分3次以上,只喝湯。

孩子積食較重的時候容易化火上逆,而且多半會出現情緒煩躁、哭鬧不安的症狀,所以加了大白菜。大白菜是消五臟積食最好的食物,可以消積導滯。中醫認為,白蘿蔔跟大白菜都是色白、味辛、性甘、微涼,歸肺、脾經,最善於降陽明燥氣(小兒食積化熱就屬於陽明燥氣化火上逆的一種) ,適當搭配, 不僅美味可口,還可以治療火熱上逆程度較輕的胃火牙痛、口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘、咳嗽等。


現代社會物質豐富,大家的生活水平基本都提高了,加之一個家庭大多隻有一兩個孩子,或多或少都存在“溺愛”的情況。在温飽問題解決了之後,自然會想到給孩子們吃“好東西”,殊不知孩子的脾胃運化能力根本承受不了很多食物(特別是肉食、海鮮類、冰凍雪糕等),積食大多數就是這樣形成的。這種現象多見於3歲以下的嬰幼兒,尤其是崇尚吃“進口貨”的孩子,因為進口的食物(尤其是奶粉、牛羊肉、海鮮等)都是按西方人的營養標準制定的,但我們中國人的營養需求並不見得與西方人一致,所以很多小孩子自小就有“積食”的基礎,只是嚴重程度不同而已。

其實我們吃東西只要定時適量,多一點五穀雜糧調動脾胃的適應能力,避免過多肉食,就可以長葆健康了!

“開胃粥”,專治各種胃口不開

“開胃粥”可以健胃消食,對小孩子脾胃虛弱引起的厭食或者消化不良效果不錯。

用排骨根(切小塊),瑤柱4粒(撕開),新鮮鐵棍淮山藥半根,雞內金5 ~ 10克(拍碎,最好打粉,雞內金略苦,建議一開始放少點) ,生薑絲、香菜(後下),煮粥吃。操作技巧是:

最好先用砂鍋煮好明火白粥,然後把排骨、瑤柱、淮山藥、雞內金、生薑絲放下去滾至熟透,最後放入香菜、花生油、鹽調味。

這些“小秘方”給大家防防身,一般的小毛病基本能擺平了,也不會增添小朋友不願意喝藥的痛苦。但是需要注意的是,任何食物再好也不能長期單一地吃。出現症狀時用以改善即可。

另外,食物還比較温和,有些家長甚至把一些健脾開胃的藥物像零食一樣給孩子吃,這樣反而造成了脾胃功能的減弱。這就好比讓健康人長期坐輪椅,久而久之健康人的肌肉也會萎縮一樣。脾胃有自身的運化能力,長期用藥物幫助運化,脾胃自身的功能就退化了,等出現積食症狀時,那些藥物也就不管用了。

温馨提示:

積食狀態下給孩子脾胃足夠的休息時間是必需的,可惜很多家長並不理解。大人自己生病不想吃可以不吃,輪到孩子就不行。其實積食過程中,哪怕孩子有吃東西的慾望,也最好先給清淡易消化的粥水。