“氣”是中醫文化特有的概念，一般來説亞健康之根源在“氣”，則比較“淺”、容易祛除，而亞健康的根源在“血”，則比較“深”、清除不容易。
而中醫文化的理解中，有一物能使氣血各有所歸，還被譽為“血中聖物”，它善於補血行血，特點是“補中有動，行中有補”，養血補血被歸納為“通血滯、補血虛、潤血枯、撫血亂、散血寒”。
此物就是當歸，常見的是傘形科植物當歸的根，而少數地區也用同屬植物東當歸，然而同屬的植物歐當歸也曾被引種栽培，但與當歸相差甚大。
當歸的命名與其養生益處有關，因為“能使氣血各有所歸”而得名，除此之外古今還有乾歸、幹歸、馬尾歸、甘白等不同的叫法，根據當歸生長的地域不同還有秦歸、岷歸、雲歸、川歸、汶歸、窯歸等名稱。
在兩千多年以前的本草專著《神農本草經》中就首次記載了當歸的養生益處，也肯定了當歸活血、養血、調經的用途。後來的《別錄》一書中提到當歸“主温中，除客血內塞，濕痹，客虛冷，補五臟”，指出了當歸不僅可以補虛，又可以除寒氣。
後來《本草綱目》進一步補充當歸“潤腸胃”的養生之功，至此當歸的各種養益用途已經明確，而人們尤其注重它補血、養血之功，比如《日華子本草》説當歸“主一切風，一切血，補一切勞，破惡血，養新血”。
《景嶽全書》記載當歸“專能補血，又能行血，補中有動，行中有補，誠血中之氣物，亦血中之聖物也”。還提到當歸“補氣生精，安五臟，強形體，益神志，凡有形之虛損，無所不宜”。
《本草求真》提到“補心血之缺欠無有過於當歸”，還説“即不慮其過散，復不慮其過緩”；《本草分經》説當歸“血滯能通，血虛能補，血枯能潤，血亂能撫，使氣血各有所歸，散內寒補不足，祛瘀生新，潤腸燥”。
現代通暢認為當歸的養生益處主要圍繞“補血、活血、調經、潤腸”八個字而來，因此它的實際養生益處可以從八各方面進行敍説。
一、用當歸養生可以養肝血。
當歸擅長補血，尤其是肝、心、脾三個臟腑之血，《藥籠小品》中提到當歸是“凡遇血虛肝燥，筋失所養，月事不調，必須之品”。
如果是肝血不足而筋與脈濡養不足，有關節的亞健康，可用當歸與熟地黃、木瓜以及白芍搭檔養血舒筋；肝血不足從而眼睛怕光酸澀，可用當歸與熟地黃、川芎以及枸杞子搭檔補血滋陰。
如果是肝腎精血不足，特點是頭裏不清、眼睛看東西不清楚、四肢有些地方麻、腰背發酸且感覺沒有力氣，可用當歸與熟地黃、枸杞子以及雞血藤一起搭檔養生。
二、用當歸養生可以滋養心血。
《本草求真》説當過“通心而生血”，因此心血不足、心神失養而睡眠不好、容易忘事可用當歸與酸棗仁、柏子仁、川芎一起養生；如果是心肝之血不足，而又有肝陽亢盛，從而心中“亂跳”，驚悸不安，可用當歸與熟地黃、阿膠以及酸棗仁養生。
三、用當歸養生可以滋養心脾之血。
《神農本草經百種錄》中説“當歸辛香而潤，香則走脾，潤澤補血，故能投入中焦榮氣之分，而為補榮之聖物”。心主藏神，脾是氣血化生之源，又能統血。
因此心脾兩虛而有睡眠不好、容易做夢、食量變小、大便不成形、臉色發黃甚至是萎黃、經常因為脾不統血而有或多或少的血溢出，比如鼻子等地方。這一類人養生可用當歸、黃芪、白朮以及茯苓。
四、用當歸養生益氣養血。
氣血都不足的產生有兩種因素，一種是亞健康時間久了影響氣血；第二種是單一的氣虛或者血虛，進而發展為氣血兩虛。因此有臉色淡白或者黃、容易疲勞、精神疲憊等亞健康。
養生可以用當歸與黃芪、黨蔘作為搭檔，這個組合是非常常見的，除此之外還有“四物”、“八珍”、“十全大補”等組合，也都是在此基礎之上做的調整。
五、用當歸養生可以行血活血。
當歸“補中有動”是它的特點，不僅補血還可以行血，使“補而不滯”，而且偏於“温”，所以適合血虛、血瘀，尤其是伴有寒氣者更為適宜。
如果心脈瘀阻，可用當歸與桃仁、陳皮以及桔梗搭檔養生；如果腹中血瘀，如針扎一樣的感覺，而且固定不移，多數是血瘀，可用當歸與川芎、延胡索搭檔養生。
六、用當歸養生可以滋養關節。
關節的亞健康多數是“痹”，由於風寒濕熱等不同的外邪阻礙經絡，氣血不通暢，從而不通則痛。養生用的策略是以祛風、散寒、祛濕、清熱為基本。
當歸活血補血、散寒，適合寒凝血脈，或者通俗點説適合有寒氣的關節亞健康，常用的方法是當歸與桂枝、芍藥、木通搭檔。
如果是風邪較盛，可用當歸與防風、麻黃、秦芄搭檔，意在於“祛風先養血，血行風自滅”。此外關節亞健康日久會影響氣血，因此滋養關節的養生過程中適當加當歸很有幫助。
除此之外，用當歸、牛膝、肉桂以及乾薑搭檔適合風冷在腰，痛連腰膝的人養生；腰上血瘀，如錐如刺，可用丹桂與黨參、白芍、杜仲以及蜈蚣搭檔養生。
七、用當歸養生可以滋養經期。
當歸養血，被譽為“主婦人諸虛不足”，十分適合血虛以及氣血不足的人養生用。如果是經常的延後、過少、痛甚至是某短時間不來經期，可用當歸搭檔人蔘、熟地黃一起養生。
如果是伴有寒氣重的人，可用當歸與吳茱萸、桂枝以及川芎搭檔，以温經散寒；如果屬於氣滯血瘀者，可用當歸與川芎、桃仁、枳殼一起活血理氣。
八、用當歸養生可以潤腸通便。
大便不通暢有虛實之分，屬熱者適合瀉熱通腸；氣滯者適合行氣導滯；氣虛這適合益氣潤腸；血虛者適合養血潤燥；陽不足者適合温陽通便。
當歸善於補血潤腸而適合用於血虛、津液不足的腸燥，常與生地黃、火麻仁、桃仁搭檔，然而在實際上上述幾種情況常常夾雜並見，因此大便不通暢用當歸的例子非常多。
因為當歸“甘温”的特點，所以脾胃濕熱、肺熱痰火、陰虛陽亢的人不適合用當歸養生，再就是當歸潤燥滑腸，所以大便經常不成形的人也不適合。用當歸養生一般是以6至12克為宜，而且多是生用，如果伴酒炒後則更適合與活血。
在中醫養生文化中，氣血是健康關鍵，不僅需要氣血充足，還需要運行的暢通無阻，當歸可以使氣血各有所歸，而且養血行血，是傳統養生的“聖物”。