用這“4米”煮一碗“健脾粥”，吃肉不怕多，清腸胃、除濕熱！

健脾四米粥

不少朋友喜歡在冬天吃火鍋、牛羊肉暖身，但是大魚大肉吃多了，腸胃難免感到不適。

如果這時，用“4米”一起煮“健脾四米粥”，早餐喝上一碗就很不錯，暖和又養胃，能夠幫助清理腸胃，祛除肉食裏的濕熱。

糯米是一種非常温和的食補品，補虛養胃；粳米入脾經、性甘平，健脾益氣； 女性常吃小米，可和胃除熱； 而赤豆含豐富的皂角甙成分，除濕效果不錯。

健脾四米粥

食材：糯米、粳米、小米、赤豆、菱角、栗子、大棗各25克，葡萄乾10克，紅糖適量

做法：

① 大棗洗淨切塊，菱角、栗子去殼後，取肉切塊；

② 將小米、赤豆、糯米、粳米洗淨放入鍋中，加清水；

③ 大火燒開後加栗子、菱角、大棗、葡萄乾；

④ 煮沸後改小火，不停攪拌，待粥變黏稠後加紅糖即可。

來源：健康圈