海帶雖好，可美容抗衰老，但食用海帶有兩個禁忌，早知早好

海帶雖好，可美容抗衰老，但食用海帶有兩個禁忌，早知早好！

海帶是大海中自然生長的一種藻類植物，一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，經常出現在我們的餐桌上。海帶的營養價值很高，即可涼拌、又可做湯，素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽。海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

海帶大多情況就做涼拌食用，吃起來口感很脆，大部分人都喜歡吃。可以再配上紅椒絲，和蒜末，使這道菜更添風味。

1、將泡發好的海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。

2、將紅椒切成細絲，放在海帶絲上；大蒜切碎、香菜切碎，撒在上面。

3、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。

需要注意的是，吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，否則會營養海帶營養的吸收。

你喜歡吃涼拌海帶嗎？