懷孕可以吃萵筍嗎？女性懷孕之後需要科學飲食，為胎兒提供充足的營養。那麼，懷孕可以吃萵筍嗎？下面養生之道網為大家介紹有關知識。
1、懷孕可以吃萵筍嗎
萵筍營養價值豐富,孕婦能吃萵筍嗎?答案是,可以!
營養學家實驗發現,萵筍中藴含一定量的微量元素鐵,當被人體攝入後,很容易就會被人體所吸收,孕婦在懷孕期間經常吃些新鮮的萵筍,對缺鐵性貧血很有幫助。另外,萵筍有治療產後貧乳、乳房脹痛的作用,幫助催奶。萵筍還含有豐富的磷、鈣等元素,對孕婦體內胎兒的生長髮育也很有好處。
2、孕婦吃萵筍的好處
2.1、增進食慾:萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,增進食慾。
2.2、利尿通乳:萵筍中鉀含量大大高於鈉含量,這有利於人體內水電解質平衡,促進產婦排尿和乳汁的分泌。
2.3、提高睡眠質量:萵筍中的某些營養成分有鎮靜作用,孕婦食用可治療失眠情況,幫助睡眠,改善睡眠質量。
2.4、防治貧血:萵筍含豐富鐵元素,且易被人體吸收,能防治缺鐵性貧血。
3、孕婦吃什麼蔬菜好
3.1、蘿蔔:蘿蔔含維生素C比蘋果高6倍,胡蘿蔔富含維生素A、糖化酵素等,可以防治夜盲症、膽結石,十分有利於人體充分吸收。但如果蘿蔔與水果同食可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效,但千萬不要和水果同食。
3.2、菜花:孕婦產前經常吃些菜花可預防產後出血、增加母乳中維生素K。菜花能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力、預防感冒、防治壞血病等疾患。
3.3、茭白:茭白又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。
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