味甘性温，能御風寒、補中益氣、開胃健身，益腎氣、養肝明目。又補身又不會發胖。肝氣不足，手腳冰涼的人，可以吃羊肉補身。古人認為，蜂採百花，羊食百草，將羊肉與蜂蜜同煮食用，補而不燥，是不可多得的食養佳品。肝病患者不宜多吃，吃多了易上火。
魚肉中脂肪含量低，不會造成*攝取熱量過多的問題，同時脂肪中的脂肪酸有降糖的效果。草魚有暖胃、平肝祛風的功效。帶魚對於前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。鱸魚具有補肝腎、益脾胃的效果。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血的效果。
蝦仁就是蝦去殼之後的肉。蝦含有豐富的營養物質，蛋白質含量豐富。有助於肝細胞的修復和再生，對肝臟修復有一定的促進作用。此外蝦的肉質和魚一樣鬆軟，易消化，適合肝病患者食用。
雞肉是最常見的一種肉類。雞肉對於肝臟的滋補效果，最主要體現在補肝血方面。在中醫看來，雞肉是入肝經，因此具有補肝血的作用。女人產後也吃雞肉滋補。
上面為大家介紹了五種肉都是可以養肝的，我們都知道經常吃豬肉會導致我們的身體脂肪增多，但是吃點羊肉，鴿子肉，魚肉，雞肉等等這些都可以幫助我們滋補身體，還能預防各種肝病，保護我們的肝臟。