中國的農村,是一個神奇的地方,中國的農村少了很多城市的“俗味”,多了許多自然的氣息,甚至就連路邊的野草、野果,搖身一變就成了救命的神仙草。
儘管現在的醫療水平已經非常發達,但是也有許多人攻克不了的疾病,所以一些能預防疾病的野草,更受現代人歡迎。
今天要説的一種野果,在三十年前,並不受人重視,它叫“生命之果樹梅”,這麼説咋聽起來有點讓人摸不着頭緒,那麼它到底是什麼呢?
如果你知道它的藥名——覆盆子,恐怕一下子就恍如大悟了,藥食同源的它,實在當得起“生命之果”這個稱呼。
在農村,還有很多人叫它為泡兒刺、刺葫蘆,很多農村人小時候後一定品嚐過它酸酸甜甜的味道,這種滋味連魯迅、蘇東坡都戀戀不忘呢!
近些年,生命之果樹梅風靡了全世界,它的經濟價值、藥用價值正被人類一點點開發出來,也得益與此,樹梅也不再孤零零地長在沒人的山坡、河溝、荒地了。
生命之果樹梅含有相當豐富的維生素 A、維生素 C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維,這些物質對人的健康是非常有益的。
在現代這個缺健康、不缺物質的年代,生命之果卻是對人的好處還不止於此。對於中老年人來説,經常吃點樹梅,還能有效預防心血管疾病。
現代科學研究發現,生命之果樹梅含有大量的鞣花酸、S-OD、花青素等珍貴的元素,它們都是天然的“垃圾清道夫”。
經常補充這些物質,可以清除體內有害的自由基,平衡血管中的血脂、糖分,有效預防心血管疾病。
這些有益成分人體無法自行合成。但是,被聯合國糧農組織認定為“第三代黃金水果”的生命之果樹梅乾果,上述成分含量在66.7%以上。
S-OD具有特殊的生理活性,被視為生命科技中最具神奇魔力的酶;鞣花酸、槲皮素則可以縮短凝血時間,增強毛細血管抵抗力,擴張冠狀動脈。
美國兩位科學家,因發現SOD對自由基的抑制和延緩衰老的作用,而獲得1988年諾貝爾生理學獎,引起醫學界廣泛關注。
補充方法:取幾顆生命之果樹梅乾果,放入45°温水沖泡,進入腸胃後,可延長纖維蛋白溶解時間,抑制血栓形成,堅持10天,降壓、降脂效果顯著!
或許在兒時,你也曾不經意間吃過這種野果,或者你沒吃過,但是想要體驗那種70後、80後們,才有的獨特的記憶,那麼不妨多去下農村,一定會大有收穫。
遠離城市的浮躁,拋開所有的煩心事,走在寧靜的農村,享受鄉村的獨有的魅力。若是再用樹梅泡杯茶,對心靈來説,也會是一種昇華。