黑豆最近在社會中受到各種熱議，雖然長相黝黑酷炫，但是味道醇香優厚，直以來是建議大家可以常吃的雜豆類食品，常吃黑豆的好處很多，但是有2種人卻不適合吃，你知道嗎？
黑豆中的蛋白質不僅含量高，而且質量好，其蛋白質含量是是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白相似，容易被人體消化和吸收。
黑豆還含有植物固醇，這一物質被人體吸收之後，能夠抑制對膽固醇的吸收，對於心血管疾病患者來説，黑豆是一種有利於血管健康的理想保健品。
對黑豆本身存在過敏的人羣應該拒絕食用黑豆，黑豆雖然是一種不錯的穀物食材，但是不管什麼食物，因為每個人的體質不同，可能產生的後果也不一樣，過敏體質者不要吃。
腸胃本身比較敏感，或者胃腸消化系統存在問題的人羣應該少量食用黑豆，避免給胃腸增加負擔；減少纖維素物質的攝入，避免損傷腸胃。