老百姓的廚房裏，談論最多的當然是柴米油鹽了，缺少哪一樣兒都不行。現在家家生活條件都好了，大米白麪自然成了平常食品，而且對人體無任何傷害的非轉基因大米，人們吃着口感特別好。下面我教大家幾個快速辨認出非轉基因大米的好方法：
1. 用水淘米。看看淘米水有不有很快變粉白而且很混濁，如果是，那就是天然大米了，是天然大米的澱粉把水變混濁了。如果攪拌了好一會，淘米水依然只有淡淡、淺淺的的乳白色，那就是轉基因大米了。也就是説，轉基因大米缺乏澱粉，且不説轉基因對人類的巨大危害，僅就轉基因大米缺乏澱粉這一點，這種毒基因垃圾的營養有多大，就是值得高度懷疑的。
2. 用水煮米。一是要夠煮飯的時間，二是要夠煮粥的時間，看看米粒的變化，天然大米會開花，米湯會很粘很稠，因為那是澱粉的效果，粘糊糊的，濃濃的，香香的;而轉基因大米雖然也會鼓起來，但不會開花，米粒基本上完好無損，湯是稀薄的。用手指按稍使勁，天然米飯一按就破裂散開，斷裂處不規則，感覺一團糟;而轉基因米飯卻很堅強，不裂、不散，即使被用力捏散開，也是如橡皮粒般的完整小顆粒，斷裂處很規則。
3. 用水泡熟米飯。天然米飯心太軟，泡不了多久就會有裂縫散開，攪拌一會，可以看到混濁或濃稠的粉白色米湯;而農業部鼓吹的現代生物核心技術高科技轉基因大米則是和農業部一樣頑固不化，我從下午6點多，一直泡到第二天中午，農業部和毒基因騙子們鼓搗出來的這種神奇大米依然完好無損、無動於衷!米還是那些米，水還是那些清水!
4. 口感。天然大米米飯很柔軟，有香味，嚼起來不費勁，越吃越想吃。而轉基因大米則比較硬，耐嚼且磨嘴，沒有清香味，粘牙齒，如橡皮一般味同嚼蠟。
5. 用米飯喂螞蟻。螞蟻搬走的必然是天然大米，螞蟻碰一碰就走開或者根本就不理睬的則是轉基因大米。目前我發現的只是一種小黑螞蟻對米飯敏感，其他螞蟻，例如紅色的、大的，對米飯不敏感。但有一點是肯定的：螞蟻的探測能力是超強的，螞蟻拒絕毒基因大米，説明毒基因大米的確有毒有害。
6. 看米蟲。有網友説，長蟲的大米肯定不是毒基因的，這是對的。但問題是，現在的大米也有農業部磚家們説的無毒無害添加劑，很可能會抑制長蟲，等到添加劑失效長米蟲了，時間又不知道過了多久。當然，如果幸運，也可以有收穫不久就長蟲的大米。
通過閲讀以上內容可以看出，原來非轉基因大米品質就是不錯，看來還是天然的大米品質更佳。這些快速辨認非轉基因大米的方法，對我們大家今後買大米時提供了借鑑。所以説，為了我們身體更加健康，吃得更加安全放心，大家最好把這些知識收藏起來!