對人類而言，衰老是一個緩慢出現、必然發生的生物學過程，可表現為皮膚皺紋、頭髮花白、行動遲緩、記憶功能減退等。有人問，60歲以後，如何延緩衰老，提升生命質量？首先我們需要清楚一點，衰老是一個不可逆的過程，不存在一種藥物或治療方法能夠一下子延緩衰老，讓人逆齡生長，所謂的抗氧化藥物、抗衰老藥物只是一個傳説，我們能做的，只能是通過自身的努力來延緩衰老，提升生活質量，
以下4方面很重要！
一、60歲以後，要注意保持健康的飲食習慣
（1）控制糖類和熱量的攝入
攝入糖的種類與衰老有關，應該以澱粉為主，老年人最好不要吃如葡萄糖、蔗糖和果糖等精製糖。
（2）注意優質蛋白質的攝入
魚、奶、豆類等優質蛋白質對老年人十分重要，可以延緩衰老。
（3）控制脂類的攝入總量，注意不飽和脂肪酸的攝入
成年人每天膽固醇攝入不宜超過300毫克，日常膳食中應控制動物內臟和蛋類的攝入，以防血清總膽固醇升高，宜選用植物油和魚油，適量增加單不飽和脂肪酸攝入量。
（4）注意微量元素的攝入
微量元素也是抗衰老的重要物質，補充足量的微量元素，必須增加魚類、瘦肉、海產品、豆類蔬菜、粗糧和骨頭湯的攝入。
（5）保證維生素的攝入
維生素E可預防心臟病發作，具有抗癌作用且能延緩衰老。富含維生素E的食品有：麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油等。維生素 C 可以延緩衰老，預防與衰老有關的疾病。富含有維生素 C的蔬菜有：辣椒、芥菜頭、青蒜、菜花、金花菜、苦瓜、雪裏紅等；富含維生素C的水果有獼猴桃、鮮棗、山楂、柚子、草莓、柑橘等。此外，還應多吃富含B6、B12 和葉酸的水果和蔬菜。
（6）多吃可以抗氧化的食物
常見的抗衰老食物有黑芝麻、核桃、 木耳、枸杞、絞股藍、沙棘、白果、蓮米、紅棗、 山藥、紫菜、蘿蔔、紫薯等，這些食物能夠清除自由基，從而延緩衰老。
二、60歲以後，要注意保證良好的睡眠
良好的睡眠會讓我們的身體得到充分的休息，有益於老年的身心健康，從而有助於延緩衰老。何謂良好的睡眠？答案很明確，千百年來，我們都一直會遵循“日出而作，日落而息”這樣的生活習慣，這其實已經刻入我們的基因，即所謂的晝夜節律，又稱生物鐘，這種節律調節着我們體內的各種激素和神經遞質，從而影響我們的情緒、動力、代謝和能量水平等，能否遵守晝夜節律按時睡眠，也是決定我們是否健康、是否容易患病、體型是胖是瘦以及是容易疲憊還是活力四射的關鍵一環。
三、60歲以後，應該保持好奇心和良好的心態
好奇心可以促使老年人去探索新事物，在完成認知或身體挑戰的過程中得到鍛鍊、延緩衰老。良好的心態可提升自己的幸福感，有益於身體健康。
四、60歲以後，應該堅持有規律的運動
很多研究表明，堅持有規律的運動不僅有利於身體健康，還能延緩衰老的速度。中國工程院院士、著名呼吸病學專家鍾南山教授推薦老年人多做三種運動：走路、游泳、太極拳，堅持這三種運動，既然能延緩衰老，提高壽命，還能預防疾病。
結語
延緩衰老是一個永恆的話題。但是衰老的發生和發展是由遺傳因素、內外環境因素和社會心理因素等共同作用的結果，在如何延緩衰老的這個永恆課題上，還沒有最完美的答案，值得人類繼續探討，但上述4點如果能夠做到，相信一定會對老年人健康大有裨益！
參考文獻:
[1]王明剛,左紅雲.飲食營養抗衰老規範化指南[J].中華老年病研究電子雜誌,2017,4(01):1-4.
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