努力減肥就是不瘦?為什麼喝水都會胖?很多胖友將自己肥胖的原因歸結為“體質問題”,但昨天減妞看了這樣一個節目,才發現,事實也許並不像大家想的那樣。
節目中介紹了一個韓國妹子,體重94kg,認定自己是“喝水都胖”的體質,自稱一年365天都在減肥,20年了都沒有成功。
為了驗證她的減肥經歷,節目組對她一天的活動進行了追蹤,後得出結論,主人公長胖的根本原因——是因為“健忘”,哈哈。為什麼這麼説?看下面幾張圖你就明白了。
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瞭解了她的減肥故事,我想,你應該知道問題所在了吧。
“喝水都會胖”背後隱藏着飲料、巧克力等高熱量食物,即使是對減肥有幫助的食物,也禁不住一直吃,轉眼就忘記啊。
經過總結,莫名其妙就發胖,主人公大概犯了以下6個錯誤,不知你是否經常犯?
1.健康食物大吃特吃
世界上根本不存在某種食物吃了就可以變瘦。換句話説:當飲食攝入大於能量消耗的時候,你就會變胖,即使是所謂的健康食物。
通過視頻中記錄,主人公光是早餐,就喝掉1000ml脱脂牛奶和吃掉270燕麥,沒過一會兒,又吃掉5個大大的紅薯和300g堅果。
要知道,300g堅果的熱量就有1950大卡啊,更不要説別的。燕麥和紅薯,雖然升糖指數比較低、飽腹感強,但吃多了一樣會胖。
所以應該怎麼控制熱量?根據中國居民膳食指南:成年男性一天攝入熱量為2250大卡,女性為1800大卡,減肥的話,可以在此基礎上適當減少300-500大卡。
2.零食太多,一吃就停不下來
看看,吃完早餐之後,主人公的嘴停過嗎?沒有。
很多胖友都存在這個問題。明明已經吃飽了,但因為眼前有很多零食,薯片、辣條啊、蛋糕餅乾甜品啊,自己的小手手總忍不住去拿,正餐之後再吃零食,然後你就胖了。
建議:減肥時還是儘可能讓高熱量食物零食遠離自己視線吧,把桌子上的食物藏到櫃子裏,或者自己看不到的任何地方,都可以。
如果實在下午餓了,請你為自己準備些健康的水果、酸奶等零食,但也要控制好熱量。
3.把含糖飲料當水喝
雖然主人公每天都要堅持喝足量的水,但其中也有不少含糖飲料。含糖飲料最大的問題是升糖指數高,同樣屬於高熱量的食物。
前者會導致血糖迅速飆升,刺激胰島素大量分泌,讓你越喝越餓,對控制飲食極為不利。而且,胰島素過多分泌,還會引起脂肪堆積。
知道為什麼胖了吧?要説世界上最好的飲料,那還是水,根據中國居民膳食指南建議:成人每日需飲用1500-1700ml水,約7-8杯。
4.喜歡用菜湯拌飯吃
下班後,主人公和同事吃飯去了,本來不想吃的,結果看到同事點餐,自己也忍不住了。點了什麼?炸豬排飯和泡菜大醬湯。
按説這兩個菜熱量都不低,但是主人公怎麼操作的?好吧,她將大醬湯倒入了米飯中,嗯,菜湯拌飯,香啊。但問題就在於此,因為將湯和飯攪拌在了一起吃,這樣操作無疑會減少咀嚼的次數,也就是説,會增加進食速度,這種情況下很容易不知不覺進食過量。
5.加工肉類吃得太多
減肥期間飲食有一個原則,應儘量減少吃加工食品,比如,以香腸為代表的加工肉類。
除了炸豬排飯,主人公還額外點了香腸。但諸如烤腸、香腸等食物,吃起來固然口感好,因為添加了很多肥肉、糖、澱粉和調味劑,熱量高一般都比較高。
且在製作過程中,為了保質期更久一點,往往還會加入很多鹽分,吃多了還會引起水腫,讓你又胖又腫,哭了。
6.忽視一小口的熱量
有些食物看似小小的一份,但是能量密度卻比較高,比如,在結束一天的飲食後,主人公又去買的那三條巧克力。
類似的食物還有:餅乾、薯片、蛋糕等精加工的食物,這些食物的主要成分是澱粉 、糖、油,減肥期間應該少吃。
反之,我們應選擇營養密度高的食物:比如糙米、燕麥、紅薯等谷薯類食物;綠葉蔬菜;還有魚肉、蝦肉、牛奶、雞蛋等熱量居中的食物,營養素含量也比較高。
以上,不知道你是否中槍了呢?真的,以後變胖不要怪“體質”了,你胖的鍋,“體質”不背。
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