入秋後,不管有錢沒錢,這5種“秋果”要常吃,應季而食降秋燥

立秋到來之際,天氣將開始遂漸乾燥起來,但仍是非常炎熱,所謂“秋老虎”説的就是這段時間。這時不妨多吃水果來補充水分,水果中含有各種的維生素和礦物質,不僅能夠生津止渴,也是緩解秋燥的最佳食材。我建議大家多吃5種秋果,鮮甜多汁營養高,補充營養去秋燥,一起來了解下吧。

入秋後,不管有錢沒錢,這5種“秋果”要常吃,應季而食降秋燥

1、秋梨

説到梨想必很多朋友都不會陌生,不僅價格便宜,而且汁多肉甜,被稱為天然的礦泉水,含有豐富的維生素和多種礦物質,立秋常吃梨好處多,具有潤肺生津,清熱化痰的作用,當仁不讓成為入秋第一良果。

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梨子所食用的方法也非常多,可以生食,榨汁,燉煮,比如冰糖燉雪梨、川貝蜂蜜燉雪梨等,待梨温熱時把蒸出來的湯喝下,並把梨吃掉,也可以熬秋梨膏,有很好的止咳作用。

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2、秋桃

8月正是桃子成熟的季節,鮮甜多汁,口感極好,人們可以多吃一些桃子。都説“桃養人”,經常吃桃對人身體的好處不言而喻。秋桃富含有多種維生素、果膠,含鐵量也在水果中幾乎佔居首位,秋天天乾物燥,人的身體也需要補充水分,吃桃有補益氣血、養陰生津的作用,可以幫助潤喉去燥,使人清爽舒適。

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建議吃桃子前用鹽水泡一會,然後用手輕輕搓洗,能較乾淨地去除桃毛。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。

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3、無花果

無花果是南方一種常見的養生果,一般在8月份前後成熟,口感軟綿,味道酸酸甜甜的,無論是老人小孩還是大人,都特別喜歡吃。無花果中含有豐富的鉀和鈣等元素,還含有較多的植物酸和糖分,不僅可以促進心臟的健康,還可以促進機體的新陳代謝。

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由於無花果是一種很難保持的新鮮的應季水果,成熟後很快就會腐爛,除生食外還會加工成為無花果乾,我們可以燉湯、泡茶喝,兼顧營養和美味。

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4、葡萄

立秋是吃葡萄的好時機,這個季節的葡萄個個果肉豐腴,酸甜可口,富含葡萄糖、維生素、蛋白質等人體所需的多種營養成分,具有緩解疲勞、助消化、生津潤燥的作用……對我們的身體大有好處,堪稱立秋必食水果。

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買回來的一大串葡萄,要先拿剪刀一顆顆的剪下來,連着小根剪,往水裏加入加一小勺鹽和兩勺麪粉,用手輕輕攪勻靜置10分鐘,撈出用清水漂洗乾淨,這樣洗完的葡萄非常乾淨,吃着放心。

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5、獼猴桃

獼猴桃也叫奇異果,是秋季的時令水果之一,口感甜、汁水足,含有豐富的葡萄酸、果糖、檸檬酸,還含有豐富的維生素C,維生素C高達100-420毫克,每天吃上一個就能補充我們一天所需的維生素C。維C能夠為肌膚提供所需養分,有效緩解秋燥給皮膚帶來的傷害。

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