我國的農業發展在世界上都是數一數二的，我們老一輩的人平時都比較喜歡吃地瓜，隨着現在人們生活條件的提高，追求養生的人越來越多，紫薯被大家所接受喜愛，很多人都認為紫薯的營養價值要比地瓜還要高，那麼平時吃紫薯到底對我們人體來説存在什麼好處呢？
1紫薯是含熱量很低的食物，它的還熱量要比吃米飯少，其次不用擔心引起肥胖，所以可以用在減肥。
2紫薯當中有花色甙。這種物質可以幫助我們降低身體血脂，讓花色甙促進血小板的活躍度，減少心血管疾病。
3經常抽煙，脾氣不好的人，尤其是男性朋友，平時可以通過吃紫薯，幫助肝臟消火，調理身體的健康，特別是養肝護肝。
4紫薯中的花色甙可以防止身體中一些不好的細胞出現突變，降低患有癌症的風險。
5女人想護膚可以經常吃紫薯，它可以改善皮膚的膚質，延緩衰老，調節女性的內分泌，抗氧化效果很高。
另外想要減肥的人最好不要採取節食的方式，可以通過吃紫薯來降低攝入其他食物，這樣不但能讓我們有飽腹感，給身體提供營養，還能夠減少熱量的攝入。