“5年了，
我的孩子終於喝上了
人生中第一口牛奶，
感謝老師！”
寫下這封感謝信的家長叫張曉慧，
她的孩子是高敏體質。
最近，孩子終於喝上了
人生中第一口牛奶，
媽媽張曉慧喜極而泣，激動之餘，
她寫下了一封千字言感謝信。
△南京大學幼兒園中一班，老師倒牛奶給項心遠喝完，心遠喝完開心地笑了。
張曉慧的兒子項心遠今年5歲，是南京大學幼兒園中一班的學生，從小就對牛奶、雞蛋、花生等食物過敏，輕則皮膚起紅疹、渾身瘙癢，重則喉頭水腫、咳嗽不斷。
張曉慧告訴記者，小心遠在九個月大的時候，曾因喝了牛奶而過敏休克。看到孩子突然身上出現紅疹，繼而嘴唇發紫，張曉慧來不及換鞋便抱起孩子衝出家門攔車求救。好在一位熱心的出租車司機一路闖紅燈，只花了九分半鐘的時間，就把孩子送到了南京兒童醫院搶救。
經過這次事件，一家人才知道孩子是非常容易過敏的體質，從此不帶孩子在外面吃飯，不接觸外面食物，凡是跟牛奶、雞蛋等相關的，一律剔除“出局”。
孩子兩歲半時，進入南京大學幼兒園小託班上學。張曉慧除了反覆叮囑老師，還自制了一張“過敏提示表”，上面詳細寫上了會讓孩子過敏的食物，提醒老師們早餐時不要讓孩子喝牛奶和吃餅乾。那時候，心遠只能喝白開水。
幼兒園給孩子們的食譜裏含有奶製品，老師們為了照顧到心遠，在他的早餐中加入不含有牛奶的蘇打餅乾。每次吃夾心餅乾的時候，老師也會細心地將奶油剔除乾淨再給他吃。
媽媽張曉慧每年都會帶心遠去醫院測過敏源，今年測試後，醫生説可以食用牛奶了。幼兒園老師唐文欣和張曉慧商量後，決定從小劑量開始嘗試。
第一次看心遠喝下了10毫升牛奶，唐文欣和另外兩位老師輪流觀察，緊張得手心直冒汗。半天過去了，孩子沒有腹瀉，唐文欣開心地和張曉慧聯繫，“覺得取得了歷史上的突破”。
就這樣，10毫升、20毫升、30毫升……5年了，項心遠終於可以喝牛奶，吃少許蛋黃了。
△從左往右為唐文欣、項心遠、張曉慧
“讓我特別感動，在這樣的情況下，可能有的人會説，這孩子過敏這麼嚴重，我多一事不如少一事，為什麼要給自己找麻煩，萬一孩子過敏，家長來找我怎麼辦？”張曉慧對幼兒園老師們很是感激，“老師首先想到的不是我做了這個事情後果會怎麼樣，而是從孩子的身心健康這個角度，想在了我們家長的前面。”
南京大學幼兒園園長段燕説，這封感謝信是給所有幼教人的一個鼓勵和鞭策，“我們對孩子的愛不能僅僅掛在嘴上，變成一個口號，而是要真正地落到實處，更加應該體現在細微之處。”