秋天了，可以常食此菜，排出毒素，淡斑去皺，身體更加健康

大家好，我是你們身邊的養生達人張醫師，生活中巨大的工作壓力，讓我們無暇顧及自己的身體健康，當今社會很多人都出現了亞健康狀態，導致工作沒有精力，身體時常感到疲倦，精神狀態不佳，所以我們在日常生活、閒暇時刻要注意養生，對自己的健康負責，關注我，每天一個健康小妙招！

小黃瓜中含有一種多功能的營養素——膽鹼，這一種物質具有安神助眠的功效，並且能提高人的記憶力。缺鐵是貧血的一個主要原因，而小黃瓜中就含有豐富的維生素和鐵元素，能夠促進血紅蛋白的形成，達到補血的功效。

小黃瓜所含的槲皮質類物質，在人體內的黃酮醇的誘導下，可以形成一種藥用配糖體，它具有很強的利尿作用，可以用來輔助治療腎炎等疾病引起的水腫。

小黃瓜中含有豐富的維生素E和維生素C，維生素E具有很強的抗氧化作用，能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，有助排出體內的毒素，淡斑去皺，並具有一定的抗衰老作用。