時光飛逝，眼下陽春三月已經過半。今年的春天似乎與以往不同，至今還透露着一絲涼意。氣温不斷變化，起伏變化非常大，讓人捉摸不定，這樣就很容易導致人發生感冒的情況。由於氣温的變化，人們的衣物也隨之變化，一不小心就會因為着涼感冒咳嗽。特別是我們的孩子，早中晚氣温的變化都很大，衣物上面很多家長都摸不着頭腦，不知是給孩子增加還是減少，在這裏提醒大家，春季要捂，這樣孩子才會感冒少。除此之外，飲食方面也是要格外注意。春季正是孩子生成發育的黃金期，我們的家長一定要在飲食方面給孩子提供足夠的營養。一天兩袋牛奶，一個雞蛋是最基本的營養補給。除此之外，立春之後，經常給孩子燒愛吃的，有營養的菜，孩子才會少生病，學習更好，身體更強壯。
今天介紹的這道菜就是土豆燒排骨，有效補鈣補血，暖胃防寒，再冷都不怕!
土豆中含有豐富的營養物質，其中包含了豐富的維生素，鈣，鉀等微量元素，能有效補充孩子生長髮育所需要的各種營養物質。土豆中還含有一定量的蛋白質，澱粉，B族維生素，維生素C等營養元素，能有效健脾暖胃，對腸胃健康非常有利。
排骨中含有豐富的優質蛋白和人體必需氨基酸，有利孩子生長髮育，還含有一定量的血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，有效避免孩子出現缺鐵性貧血。豬排骨中含有一定量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以有效幫助孩子補鈣，幫助長高長智力，還能預防老年人出現骨質疏鬆。
飲食是身體能量的來源，身體是革命的本錢。只有擁有健康強壯的身體，才是一切學習，工作的基本。今天介紹的都是很常見的家常菜，看似平常的菜，正是孩子們需要的營養物質。無論再忙，也抽出點時間給我們的孩子補充營養，只有孩子身體健康，學習優異，就再也不用媽媽擔心了！趕快行動起來吧！