俗話説得好：立秋不立秋，還有一個月的好熱頭。但是現在入秋已經有一兩個月的時間了，除了南方一些地區還有明顯的夏季的“熱感”外，大部分地區其實都已經能感受到一點涼意了，尤其是晚上的時候。天氣轉涼後的一大氣候特徵就是乾燥，“秋燥”也應運而生。表現在人體上的一大特徵就是鼻咽以及皮膚和嘴唇都很容易乾燥，所以飲食上大家可以多吃一些潤肺潤喉又去燥下火的食物。像梨子，銀耳等。
當然秋季也是進補的時節，當“秋補”遇上“秋燥”，這款潤喉潤肺還滋補的五白湯一定不可少。沒錯下面給大家分享的這道湯，食材選擇上也很順應節氣，主要有雪梨，銀耳，花生，糯米以及蓮子這五種食材製作而成。雪梨和銀耳是滋補除燥的好食材，蓮子清熱下火，而且還有不錯的促進睡眠的功效，這幾樣搭配一起打成濃白的營養湯，香甜好消化，比喝雞湯魚湯強多了。大人孩子都可以喝。
這款五百湯，不僅滋補潤肺，常喝的話針對秋冬天氣皮膚容易乾燥皸裂狀況也有很不錯的緩解作用，秋季想要皮膚不幹燥可以收藏啦，下面將具體的做法分享給大家。
-【玫瑰五白湯】-
食材：
銀耳，蓮子，糯米，花生，雪梨，黃冰糖，清水，玫瑰花瓣
步驟：
第一步：準備花生米適量，加水浸泡半個小時，浸泡到上面的花生衣能用手輕輕一搓就掉説明就可以了。一定要將上面的一層幹皮去掉。
第二步：去掉外皮的花生米放到盤中，接着我們再準備銀耳一塊，用冷水泡發。然後剪成小段，蓮子提前浸泡去除蓮子心，再準備1小把的糯米也要提前浸泡一下。最後準備一個雪梨，用削皮刀將雪梨的外皮去掉，接着再用刀給它切成小丁，所有食材準備好後放到盤中備用。
第三步：準備一個破壁機，將所有的食材放進去後，再往裏面加入幾粒黃冰糖，最後往裏面加清水至破壁機800毫升的位置，按燉煮鍵，邊破壁邊燉煮，結束後直接倒出來就可以飲用了。沒有燉煮功能的破壁機，將所有食材打成糊糊後，我們再放到鍋中給它煮開也可以的哦。
這樣做的五白湯，口感細膩香甜，所有食材的營養都化作在一起，不流失還更容易被人體所吸收，喜歡吃甜的可以多放一些黃冰糖進去，如果是招待客人的話，想要面像更好看，飲用前可以往上面撒上一些可食用的玫瑰花瓣，整個的食慾又提升了好多。
小貼士：
1、這幾樣食材除了雪梨外，做之前都需要浸泡一下，尤其是銀耳在浸泡的時候，記得不要用熱水或者温水，用冷水給它浸泡既能鎖住營養，做出來口感上也會更好。
2、破壁機沒有燉煮模式的話，或者家中只有簡易的榨汁機，我們可以將所有食材打成糊糊後再倒入鍋中燉煮至熟就可以了。
3、秋冬天氣乾燥，建議每週都喝上幾次，對身體很是有好處哦。
以上就是今天和大家分享的一款秋季滋補又潤肺的營養五白湯的做法，簡單易操作，細膩好喝還比較容易消化，平時自己喝，或者待客時候作為一道營養的小甜品也是很不錯哦。