楠木軒

銀耳雪梨湯銀耳雪梨湯

由 仝海燕 發佈於 健康

銀耳雪梨湯 前幾天做了對秋冬對燥咳非常有幫助的川貝冰糖雪梨,那麼對於沒有咳嗽的朋友,秋冬季節也是可以做不針對咳嗽的銀耳雪梨湯來達到去燥潤肺的效果的~

By 恭喜發財

用料
  • 銀耳 1朵
  • 雪梨 1個
  • 冰糖 適量
做法步驟

1、銀耳提前泡發

2、將梨削皮去芯後果肉切小塊

3、在燉盅裏面加入梨肉、銀耳、冰糖、適量的水

4、蓋上燉盅小火隔水慢燉1小時就ok啦

小貼士

銀耳雪梨湯可以不放冰糖放幾個紅棗或者枸杞,自己煮着去燥潤肺喝的可以根據自己的喜好隨意搭配,如果有些上火可以不放冰糖跟紅棗,使用宜盾普多功能空氣炸鍋的慢燉功能,定時1小時,無需守候定時關閉,可以去做自己想做的事情~

銀耳的營養功效

性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。

1.肝臟解毒

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2.清熱健胃

它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。

3.增加免疫力

能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

4.美容祛斑

銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

5.減肥

銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

6.增加耐受力

銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

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