而這種草在農村被稱為“貓爪草”,能看到它的樣子和名字一樣,葉子就是想貓爪一樣的,所以人們就看着像貓爪就給它取了這個名字,不過這種草卻非常少見,而且只有在長白山才能採摘到,其他地方要想生存,還是要一些氣候非常嚴苛的地方,現在有些農民也有自己種植的,也有挺多存活的,不過價格也是50元一斤,味道很好吃而且在城市裏面有很多人在購買。
而這種草的適宜生長環境則在海拔2百到一千九左右的山上或者平原,不過這種野菜也是有着很多豐富的維生素和礦物質元素的,不過現在也是因為不常見了,所以稀有了價格就高了。
而且貓爪菜有着能健胃、質酸發汗的作用,嫩莖和葉子最好吃,口感都是脆脆的,所以在農村其實還是有很多野草是能食用的,而且有些野草還會有一些藥效,也可以拿來做藥材,你們還發現其他的野草嗎?趕快説出來把!