初春天氣，可多吃此菜，細紋淡了，趕跑大肚腩，更顯年輕！
芝麻是生活中的常見植物，它的種子可以供人食用，也可以用來炸油，自古以來就稱為長壽不老的高級食品。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以做藥。而且芝麻的葉子還具有很高的利用價值。曬乾的芝麻葉可以當中藥材供人們使用，放在杯子中，用沸水沖泡，然後代茶飲用，它能清熱解暑，也能讓人們頭暈噁心的不良症狀，儘快減輕。
現在人們將芝麻葉代替平時我們吃的青菜，説明其營養價值是非常高的。含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，還含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症，
芝麻葉中的植物纖維能夠促進腸胃的蠕動能力，幫助吸附排出腸胃中的油脂還具有一定的護髮、烏髮、滋養頭皮的作用，能夠養肝補腎，女性常吃芝麻葉對髮質的改善幫助不小。而且芝麻葉還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。對健康美容都有好處。
所以初春天氣，可多吃芝麻葉，細紋淡了，趕跑大肚腩，更顯年輕！