立秋後，晚上當零食吃兩顆，比吃補品強，延緩衰老，提高記憶力
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吃核桃有什麼好處？
延緩衰老
日常生活中人們多吃一些核桃，能吸收豐富的維生素e和大量黃酮類化合物，它們能增強人體的抗氧化能力，可以減少人體中自由基的數量能減少它們對人體組織細胞的傷害，能讓人體保持年輕健康的狀態，所以在世界上核桃都有長壽果之稱。
吃核桃的好處與功效？
提高記憶力
提高人類大腦記憶力是吃核桃的重要功效，因為核桃這種食材中含有豐富的卵磷脂和多種維生素，這些物質被人體吸收以後，能提高人體腦細胞的活性，而且能促進智力發育，提高記憶力，青少年多吃些核桃，能讓大腦變得更聰明，而中老年食用核桃則能預防老年痴呆發生。
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